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固态法白酒酿造中，氧气到底有多重要？
酿酒人对固态法白酒的酿造工艺虽不陌生，但氧气的微妙作用往往容易被忽视。它像一位“隐形导演”，默默调控着微生物的协作、风味的形成，甚至直接关系出酒率和利润。
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【共聚同心·共鉴新程】雅大与湖南科技学院联合举行实习实践基地挂牌
4月15日，湖南雅大智能科技有限公司与湖南科技学院联合举办“实习实践基地”挂牌仪式，以产教融合之势共绘发展新篇。
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农村酿酒创业：小投入撬动大财富，家门口的致富良机！
你是否想过，在自家后院就能开启一门稳赚不赔的生意？不用背井离乡，无需投入太多，靠一靠白酒酿酒设备就能改写全家命运？农村酿酒+养殖模式，正是当下适合普通人的创业风口！
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莓好时光：手把手酿您酿春日限定草莓酒，解锁微醺仪式感
春日的草莓总带着初恋般的甜润，可惜这份鲜美稍纵即逝。与其惋惜时光短暂，不如将其酿成酒，让舌尖的芬芳在杯中延续。今天，雅大果酒酿酒设备酿酒师教您酿低度清甜的微醺草莓酒。
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酿酒设备怎么选才靠谱？老酿友的三条避坑法则，省心又省钱！
河北赵老板在当地做了套100型白酒酿酒设备，结果蒸酒时蒸汽量不够，1锅酒蒸了8小时，浙江周师傅为节约成本买了套便宜的设备，半年不到就漏水变形……雅大用20多年行业经验告诉你：选对白酒酿酒设备，关键看这…
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【标准化·产业链·强品牌】雅大董事长胡顺开 出席2025第四届果酒产业发展大会并致开幕词
3月23日，2025第四届果酒产业发展大会在成都市大鼎世纪大酒店盛大启幕。大会由果酒产业发展大会组委会主办，《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会CFWA中国果酒大奖赛组委会指导，《果酒洞鉴》编辑部洞…
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春分窖池醒｜懂行的老板已到雅大抢设备，今年头茬酒就看这一窖！
春分，昼夜均分，阴阳调和。老祖宗说：“春分酿春酒，一年好开头。”老祖宗说的“春酿贵如金”，可不是单指着清明前的头茬酒，春分里藏着的酿酒门道，懂行的早就开始抢“天时”了！
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酿一坛美味桃花糯米酒，封存春天的味道
春风拂面，桃花灼灼，除了赏花踏青，古人还有“以花入酒”的雅趣。桃花糯米酒，不仅承载着春日的芬芳，更将糯米的甘甜与桃花的清香融为一体。今天雅大果酒酿酒设备酿酒师教您做桃花糯米酒
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与春同行·悦享成长——雅大2025年“三八”妇女节庆祝活动圆满举行
春光明媚，暖意融融。3月8日上午8时，湖南雅大智能科技有限公司“与春同行·悦享成长”三八妇女节主题活动在公司新广场温馨启幕。公司全体员工齐聚一堂，共同庆祝第115个“三八”国际妇女节，活动由工会主席张…
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春酿酒苦毁招牌5招根治，小卖部抢着进货，30天销量翻倍！
春酿酒苦让许多酒坊老板头疼——顾客弃杯、小卖部下架、饭店拒单！而隔壁酒坊的美酒却成为小排档的“引流利器”、饭店的“回头客保障”。用蒸酒设备做酒只需掌握这5大关键点，让您的酒香醇无苦，销量翻倍！
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