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老工艺迎来新“钱景”——雅大扶持发展特色酒坊助力乡村振兴

老工艺迎来新“钱景”——雅大扶持发展特色酒坊助力乡村振兴

目前雅大已派出二支核心技术团队下到乡镇,走访了邵阳和江华等地区共9家酒坊。希望通过这次走访,能切切实实解决客户在酿酒过程中遇到的难题,也希望能为乡村振兴贡献自己的一份力量。
100斤高粱能酿多少酒?烤100斤酒利润有多大?

100斤高粱能酿多少酒?烤100斤酒利润有多大?

100斤高粱能酿多少酒?烤100斤酒利润有多大?这与高粱的品种,酿酒工艺,师傅对技术的熟练程度密切相关.100斤高粱能酿多少酒?我们一直去看看!
当地环保查得严,传统酿酒设备小型酒厂被迫关停怎么办?

当地环保查得严,传统酿酒设备小型酒厂被迫关停怎么办?

开了几十年的传统酿酒设备小型酒厂,因环保问题被有关部门责令整改,这可急坏了贵州罗叔.如果能有一套环保的酿酒设备小型帮他解决问题就好了!
【新环境 新面貌 新起点】雅大公司乔迁新楼 筑梦新征程

【新环境 新面貌 新起点】雅大公司乔迁新楼 筑梦新征程

虎奔前程去,兔随好运来。2023年1月15日,在举国上下同庆新春佳节来临之际,湖南雅大智能科技有限公司迎来了发展史上又一个新的里程碑——雅大公司乔迁新办公大楼,标志着雅大的发展开启了新的篇章。雅大的圆…
需要酒曲的酿友们,请提前备货!

需要酒曲的酿友们,请提前备货!

疫情放开,加上春节临近,我国消费呈现回暖势头,酒类作为春节聚会餐桌上的必备饮品,回暖势头更加明显,需要酒曲的酿友们,请提前备货。
喝酒论斤,却败在喝水上?雅大酿酒设备酿酒师有话要说!

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在酒桌上,你会发现,几个轮回下来,能喝几瓶酒的大有人在,为何能喝几瓶水的人很少呢?请随雅大酿酒设备酿酒师去看看!
只要有1套酿酒蒸馏设备,用肥肉也能酿出酒来?

只要有1套酿酒蒸馏设备,用肥肉也能酿出酒来?

能酿酒的原料很多,小麦、大米、高粱、葡萄……那用肥肉酿酒你见过吗?今天,雅大酿酒蒸馏设备酿酒师带大家了解一款用肥肉酿成的酒——玉冰烧.
【大型酿酒设备】通过拉酒线鉴别酒质好坏,这招靠谱吗?

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一个小诀窍,就能轻松分辨酒的好坏,人人都能成为鉴酒高手,听起来感觉品酒师们可以原地失业了,事实上真有那么简单吗?请随雅大大型酿酒设备酿酒师去看看!
【小型酒厂酿酒设备】县乡酒市场,春节消费的重头戏

【小型酒厂酿酒设备】县乡酒市场,春节消费的重头戏

元旦春节临近,随着人流大量返乡过年,消费的重心将会向县乡市场转移,如何抓住县乡酒市场,成为每个酒坊老板必须要认真考虑的一个问题.请随雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师去看看!
用电加热酿酒设备做固态酒,怎样做好场地卫生?

用电加热酿酒设备做固态酒,怎样做好场地卫生?

酿酒环境中,空气、地表、地下等各角落都栖息和飘浮着各类微生物。用电加热酿酒设备做酒一定要严把卫生关,避免不利于发酵产酒的微生物大量繁殖。