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盛夏不停酿，全年高效创富！雅大第七届酿酒技术培训交流会火热报名中......
传统酿酒常因“冬歇三九，夏歇三伏”被迫停产，导致市场流失、收入中断。雅大第七届酿酒技术培训交流会，专为酿酒创业者破解夏季生产困局，助力酒坊实现365天高效运转，利润持续增长！
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喜报！雅大获批湖南省博士创新站
近日，据湖南省科学技术协会官网通告，湖南雅大智能科技有限公司，成功获湖南省院士专家工作站建设专项办公室批准为湖南省博士创新站！这是对雅大的肯定和认可，彰显了我公司在科技创新与人才培养上实现新跨越，为企…
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白酒固态发酵，糖化步骤能省略吗？关键影响不可不知！
“用白酒酿造设备做固态酒，到底要不要糖化？”您是否认为用白酒酿造设备做固态酒不糖化直接装坛发酵，操作起来更简单，更省时省工？热线：0746-6368128
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湖南科技学院学子雅大研学记：当书本发酵理论遇上智能酿造产线，传统工艺奥秘触手可及
“原来书本里的发酵原理，在生产线上是这样‘动’起来的！”2025年6月17日，湖南科技学院化生学院食品专业大二学子在湖南雅大智能科技有限公司研学之行后，发出全新感悟。在雅大董事长胡顺开、技术研发团队及…
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告别低产！掌握这五大要点，轻松提升固态酒出酒率
追求口感醇厚与高出酒率，是每一位酿酒人的共同目标。然而，用白酒酿酒设备做固态酒时，出酒率不稳定、甚至偏低的情况时有发生，这到底是为什么呢？
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杨梅酒酿酒全攻略：从选果到陈酿的完整技术解析
盛夏杨梅红，正是酿酒时。杨梅酒以其独特的酸甜口感和馥郁果香，俘获了众多爱酒人的心。其实，利用专业的果酒酿酒设备，在家也能轻松酿造出品质上乘的杨梅酒。
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【揭秘酱香酒坤沙工艺】雅大第六届全国酿酒技术培训交流会圆满成功
5月27日,雅大智能第六届全国酿酒技术交流会圆满落幕。为期三天的活动以“技术赋能·实战落地”为核心,吸引全国酿酒从业者深度参与,通过“理论+实操+全产业链考察”的沉浸式学习,覆盖酱香坤沙工艺、双曲清香…
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鲜果滞销？分级利用：好果卖市场，次果做酒利润翻倍
枝头的杨梅红得发亮、荔枝胀得快要撑破皮了，2025年的水果酿酒季来了！果酒厂、果园农庄、酿酒坊的老板们，是时候抄起雅大果酒酿酒设备、水果酒曲将满园果子酿成酒了！
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酿酒人的3天翻身课：跟国匠学真本事，从酿到卖一次打通！
酿酒人，你缺的不是热情，而是对的领路人！5月25日，雅大酒厂等你来！雅大承诺：教的都是酒厂正在用的技术，不搞假把式！名额告急，赶紧联系技术老师占位！
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揭秘酱香酒神秘工艺！全国酿酒技术交流会限时报名，名额仅30！
想要酿出正宗酱香酒？想用低成本提升酒厂利润？想靠新媒体把酒卖爆全国？雅大第六届全国免费酿酒技术交流会来啦！5月25日-27日，雅大酒厂邀您亲临现场，行业大咖手把手教学，真技术、真落地、真福利！仅30席…
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