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绍兴黄酒怎么做?雅大制酒设备淋饭法黄酒标准教程新鲜出炉!
每年10月,江西、浙江等地开始用制酒设备大量酿黄酒,今天,雅大制酒设备酿酒师教大家做淋饭法黄酒,有文字、有图片、有视频,满满的干货。
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酿酒跟老师傅学工艺,不如来雅大酿酒设备厂家学全套酿酒技术
都说酿酒容易但要酿出好酒,还真不简单!这是很多酿酒新手的心声。很多人在拜师上走了很多弯路,学酿酒技术还得找专业的酿酒设备厂家合作。
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躲开不锈钢酿酒设备蒸馏“雷区”,原来出酒快有绝招!
不锈钢酿酒设备蒸馏作为酿酒的最后一个环节,很容易会被大家忽略一些小细节,今天雅大不锈钢酿酒设备酿酒师为大家分享蒸馏注意事项和一些方法。
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白酒酿造设备:同一批次的酒,为什么觉得口感味道不一样?
酒品多了,有时会发现:同样一款酒,批次、甚至装箱都是一样的,喝起来口感有些不一样?怎么会有这种事?跟雅大白酒酿造设备酿酒师一起来看看。
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用生料酿酒设备做酒如何提升口感?
用生料酿酒设备做酒的朋友越来越多,对他们来说,如何缩小生料与熟料酒的差距,提升口感,是他们不变的追求。让雅大生料酿酒设备酿酒师告诉你!
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做好窖池发酵温度管控曲线,用传统酿酒设备蒸出的白酒口感好到爆
用传统酿酒设备做固态酒,发酵过程是影响白酒酒质的关键。做好窖池发酵温度管控曲线,用传统酿酒设备蒸出来的白酒口感好到爆。
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酿酒白酒设备酿酒无小事,每一步都关乎酒质
酿酒白酒设备酿酒无小事,每一步都关乎酒质,好酒的酿造不单靠好粮、好水、好曲和酿酒白酒设备,还要靠匠心和对细节的把控。与细节见品质,与品质见匠心。
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酿酒就是通过粮食酿酒设备将原料的“特色”融入到酒里
“无酒不成席”,酒在餐桌上往往扮演着重要角色,不同人喜欢喝不同口感的酒,酿酒就是通过用粮食酿酒设备把各种原料的与生俱来的特色融入到酒里。
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免糖化固态酒到底用什么酒曲?蒸酒设备蒸出的酒口感好吗?
一些酿友反映,用xx牌的酒曲做固态酒,可以不用糖化直接入池发酵,这样酿的酒通过蒸酒设备蒸馏后出酒率、口感好吗?跟雅大蒸酒设备小编来看看。
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用白酒厂酿酒设备蒸固态酒时,操作不当造成的损失超乎你想象
10月10日,贵州吕哥告诉雅大白酒厂酿酒设备酿酒师,他的这批酒出酒率比平时少了30%,且到目前为止还没找到原因。下面请跟雅大白酒厂酿酒设备酿酒师帮他揪出真凶。
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