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白酒品评的作用,怪不得用烧酒设备酿酒的老师傅都争着学!

白酒品评的作用,怪不得用烧酒设备酿酒的老师傅都争着学!

白酒品评是通过感觉器官来判断白酒的色香味格,对指导原酒生产有着重要的意义,那白酒品评到底有什么作用?请随雅大烧酒设备酿酒师一起去看看!
用小型酿酒设备酿的养生酒,是发酵酒、蒸馏酒还是配制酒?

用小型酿酒设备酿的养生酒,是发酵酒、蒸馏酒还是配制酒?

随着人们养生意识的增强,用小型酿酒设备做养生酒的酿友越来越多,那做用小型酿酒设备酿的养生酒是什么酒?发酵酒、蒸馏酒还是配制酒?
想用玉米酿酒设备酿出高档白酒,这一步不能省!

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玉米酒也称苞谷酒、玉米烧、苞谷烧,酒度有高有低,酒味醇香,味道甘甜,做好这一点,用玉米酿酒设备也能酿出高端白酒,请随雅大玉米酿酒设备酿酒师去看看吧!
清香型白酒的3个优势,就连茅台的酱香都抵不过它?

清香型白酒的3个优势,就连茅台的酱香都抵不过它?

用烧酒设备做酒的朋友都知道,白酒的典型香型有清香、浓香、米香和酱香。现在什么酒最火?酱酒!可您知道吗?酱酒是从清香型白酒演变而来的!请随雅大烧酒设备酿酒师去看看!
雅大技术总监为您诊断各种酿酒疑难杂症

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他,刚过不惑之年,眉眼间总带着一丝亲切的笑意,大学毕业后便踏入酿酒行业,已在雅大酿酒设备酒曲厂工作20个年头。
过年聚餐,我们到底该喝高度酒,还是低度酒?

过年聚餐,我们到底该喝高度酒,还是低度酒?

过年聚餐,人们就到底该喝高度酒还是低度酒有争议.有人说高度酒口感纯正,过瘾;有人说喝低度酒对胃刺激少,雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师就这个问题跟大家聊聊。
酿酒人喝酒的三重境界:体欢 身贵 心足

酿酒人喝酒的三重境界:体欢 身贵 心足

问世间酒为何物?100人有101种答案。即使用烧酒设备酿酒一辈子的酒师、饮酒一辈子的酒客,也未必说得清,道得明。雅大烧酒设备酿酒师跟大家谈谈喝酒的三重境界。
这种酒老酒鬼们都抢着存,是酿酒白酒设备酿造的正宗纯粮酒

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浙江刘老板告诉我:他们当地人就喜欢请他推着酿酒白酒设备上门酿酒,酒做好后全部存起来,几年后再喝。雅大酿酒白酒设备酿酒师提醒:存酒时这三种酒不要碰。
用蒸酒设备做固态酒想要稳产高产,这几点很关键!

用蒸酒设备做固态酒想要稳产高产,这几点很关键!

正在用蒸酒设备做固态酒的酿友们,100斤粮食可以出多少酒,怎样避免出酒率时高时低,用蒸酒设备做固态酒,想要稳产高产,“三减一嫩四配合”很关键。
用蒸馏酿酒设备对白酒进行二次蒸馏有什么好处?

用蒸馏酿酒设备对白酒进行二次蒸馏有什么好处?

复蒸即把用蒸馏酿酒设备蒸出的酒进行二次或多次蒸馏的技术,用蒸馏酿酒设备对白酒进行二次蒸馏可提高原酒度数,提升酒质,在全世界范围内应用广泛。