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春季用蒸酒设备酿固态酒做好这5点，从源头杜绝酒苦！
春季用蒸酒设备做固态酒，经常会遇到酒苦问题，这是什么原因引起的？酒苦与哪些因素有关？今天，雅大蒸酒设备酿酒师跟大家聊一聊这个问题。
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春季用烤酒设备做酒，不做好发酵车间的卫生后果很严重！
春季用烤酒设备做酒，您是否遇到以上问题：1.酒醅容易酸败；2.出酒率和口感不稳定？可能是您发酵车间的卫生做得不到位。那春季用烤酒设备做酒要注意什么呢？
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用烤酒设备烤酒时，怎样才能得到更多低度酒？
酿低度酒,您是否遇到以上问题:1.烤酒设备烤出的酒度数太高;2.加尾酒降度,酒中杂醇油含量高;加水降度酒的口感寡淡,用烤酒设备蒸酒时这样做,可以得到好喝的低度酒.
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用烧酒设备酿米酒时长白毛是怎么回事，还能吃吗？
用烧酒设备做大米白酒或甜酒酿时，有时表面会长一层白毛，这样后影响后期的发酵吗？这样的酒到底能不能喝？请随雅大烧酒设备酿酒师一起去看看！
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传统固态酿酒，酒醅含水量对酒质和出酒率有影响吗？
用电加热酿酒设备做固态酒的整个过程,都离不开水的参与,那酒醅含水量多少合适呢?雅大电加热酿酒设备酿酒师和大家一起探讨一下,酒醅含水量与酒质的关系.
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想酿造正宗的农家土酒，却找不到合适的酒曲怎么办？
老爸一直想开一家传统酒坊，想酿造正宗的民间土酒，想尝试了很多款酒曲，酿出来的酒味道都不对，自从试了雅大中草药酒曲后，老爸决定将酒坊开起来！
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用小型酒厂酿酒设备酿酒，这些酒类基础知识一定要了解！
高度酒比低度酒好、酒花持续时间越长酒越好、好白酒都会挂杯……，关于白酒的这些知识都是真的吗？用小型酒厂酿酒设备酿酒，这些酒类基础知识一定要了解!
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喝酒论斤，却败在喝水上？雅大酿酒设备酿酒师有话要说！
在酒桌上，你会发现，几个轮回下来，能喝几瓶酒的大有人在，为何能喝几瓶水的人很少呢？请随雅大酿酒设备酿酒师去看看！
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只要有1套酿酒蒸馏设备，用肥肉也能酿出酒来？
能酿酒的原料很多,小麦、大米、高粱、葡萄……那用肥肉酿酒你见过吗?今天,雅大酿酒蒸馏设备酿酒师带大家了解一款用肥肉酿成的酒——玉冰烧.
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【大型酿酒设备】通过拉酒线鉴别酒质好坏，这招靠谱吗？
一个小诀窍,就能轻松分辨酒的好坏,人人都能成为鉴酒高手,听起来感觉品酒师们可以原地失业了,事实上真有那么简单吗?请随雅大大型酿酒设备酿酒师去看看!
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