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中小型酒坊解决方案
胡顺开
2018年度酿酒国匠大奖获得者，从事酿酒行业20余年，精通传统工艺、新工艺各种酿酒技术，多类特色酒技术专利发明人，拥有广泛的酒业人脉，已指导上百位企业家成功开办中大型酒厂。带领团队先后获取酿酒设备、高产酒曲、酿酒技术多项荣誉和专利证书。2018年度酿酒国匠国家高级酿酒师国家葡萄酒品酒师国家一级品酒师国家食品高级工程师国家高级酒体设计师
蒋建明
研究酿酒16年，12种香型白酒技术门门精通，擅长传统工艺各类纯酿酒技术、新工艺生料酿酒技术、水果酒特色酒技术；熟悉全国各地区酒品口感风味，已成功帮助上千家酒厂解决酒质问题。国家高级酿酒师国家一级品酒师国家高级酒体设计师
老工艺迎来新“钱景”——雅大扶持发展特色酒坊助力乡村振兴
目前雅大已派出二支核心技术团队下到乡镇，走访了邵阳和江华等地区共9家酒坊。希望通过这次走访，能切切实实解决客户在酿酒过程中遇到的难题，也希望能为乡村振兴贡献自己的一份力量。
100斤高粱能酿多少酒？烤100斤酒利润有多大？
100斤高粱能酿多少酒?烤100斤酒利润有多大?这与高粱的品种,酿酒工艺,师傅对技术的熟练程度密切相关.100斤高粱能酿多少酒?我们一直去看看!
当地环保查得严，传统酿酒设备小型酒厂被迫关停怎么办？
开了几十年的传统酿酒设备小型酒厂,因环保问题被有关部门责令整改,这可急坏了贵州罗叔.如果能有一套环保的酿酒设备小型帮他解决问题就好了!
喝酒论斤，却败在喝水上？雅大酿酒设备酿酒师有话要说！
在酒桌上，你会发现，几个轮回下来，能喝几瓶酒的大有人在，为何能喝几瓶水的人很少呢？请随雅大酿酒设备酿酒师去看看！
引进大型酿酒设备酿拐枣酒，山间野果变“金果”
周国彬从来想过,自己的后半生会与大型酿酒设备酿酒紧密相连,2017年他引进雅大大型酿酒设备,将家乡的拐枣酿成酒,带领百姓致富.
只要有1套酿酒蒸馏设备，用肥肉也能酿出酒来？
能酿酒的原料很多,小麦、大米、高粱、葡萄……那用肥肉酿酒你见过吗?今天,雅大酿酒蒸馏设备酿酒师带大家了解一款用肥肉酿成的酒——玉冰烧.
【大型酿酒设备】通过拉酒线鉴别酒质好坏，这招靠谱吗？
一个小诀窍,就能轻松分辨酒的好坏,人人都能成为鉴酒高手,听起来感觉品酒师们可以原地失业了,事实上真有那么简单吗?请随雅大大型酿酒设备酿酒师去看看!
【小型酒厂酿酒设备】县乡酒市场，春节消费的重头戏
元旦春节临近,随着人流大量返乡过年,消费的重心将会向县乡市场转移,如何抓住县乡酒市场,成为每个酒坊老板必须要认真考虑的一个问题.请随雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师去看看!
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