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特色小酒坊解决方案
胡顺开
2018年度酿酒国匠大奖获得者,从事酿酒行业20余年,精通传统工艺、新工艺各种酿酒技术,多类特色酒技术专利发明人,拥有广泛的酒业人脉,已指导上百位企业家成功开办中大型酒厂。带领团队先后获取酿酒设备、高产酒曲、酿酒技术多项荣誉和专利证书。2018年度酿酒国匠国家高级酿酒师国家葡萄酒品酒师国家一级品酒师国家食品高级工程师国家高级酒体设计师
蒋建明
研究酿酒16年,12种香型白酒技术门门精通,擅长传统工艺各类纯酿酒技术、新工艺生料酿酒技术、水果酒特色酒技术;熟悉全国各地区酒品口感风味,已成功帮助上千家酒厂解决酒质问题。国家高级酿酒师国家一级品酒师国家高级酒体设计师
老工艺迎来新“钱景”——雅大扶持发展特色酒坊助力乡村振兴
目前雅大已派出二支核心技术团队下到乡镇,走访了邵阳和江华等地区共9家酒坊。希望通过这次走访,能切切实实解决客户在酿酒过程中遇到的难题,也希望能为乡村振兴贡献自己的一份力量。
100斤高粱能酿多少酒?烤100斤酒利润有多大?
100斤高粱能酿多少酒?烤100斤酒利润有多大?这与高粱的品种,酿酒工艺,师傅对技术的熟练程度密切相关.100斤高粱能酿多少酒?我们一直去看看!
当地环保查得严,传统酿酒设备小型酒厂被迫关停怎么办?
开了几十年的传统酿酒设备小型酒厂,因环保问题被有关部门责令整改,这可急坏了贵州罗叔.如果能有一套环保的酿酒设备小型帮他解决问题就好了!
升学宴定制酒,是父母给予孩子最好的祝愿
在韶关,有许多用小型酿酒设备做酒的小酒坊,每到夏天,这些酒坊就闲了下来,但”寇姐家酿”酒坊每天却有很多人上门定制升学宴定制酒.
雅大出席零陵2022年“安全生产月”活动启动仪式
6月16日,由零陵区委、零陵区人民政府主办,以“遵守安全生产法,当好第一责任人”为主题的零陵区2022年“安全生产月”活动启动仪式在安康广场举行。
【融交流 共未来】湖南科技学院食品系赴雅大观摩学习
6月15日,湖南雅大智能科技有限公司迎来了一批意气风发、青春蓬勃的客人——湖南科技学院食品系2020级66名学子。学生们在学院教工第一党支部书记邵金华,食品系主任肖新生,副教授邓胜国、董加宝等领导、老师的带队下,赴雅大学习交流。
【烤酒设备】揭秘中国白酒工艺上的六大共性
中国白酒在发展过程中演变为十二大香型,它们的酿造工艺、所用的烤酒设备各不相同,但又有着六大工艺共性,今天,雅大烤酒设备酿酒师就带大家一起来了解一下。
用烤酒设备开酒坊做好这4点,小酒坊也能赚大钱!
受疫情影响工作不好找,很多人选择用烤酒设备回家酿酒创业,使得小酒坊像雨后春笋般地涌现出来,做为传统烤酒设备酒坊,我们怎样才能让我们的酒坊立于不败之地。
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