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用生料酿酒设备做酒如何提升口感?

用生料酿酒设备做酒如何提升口感?

用生料酿酒设备做酒的朋友越来越多,对他们来说,如何缩小生料与熟料酒的差距,提升口感,是他们不变的追求。让雅大生料酿酒设备酿酒师告诉你!
做好窖池发酵温度管控曲线,用传统酿酒设备蒸出的白酒口感好到爆

做好窖池发酵温度管控曲线,用传统酿酒设备蒸出的白酒口感好到爆

用传统酿酒设备做固态酒,发酵过程是影响白酒酒质的关键。做好窖池发酵温度管控曲线,用传统酿酒设备蒸出来的白酒口感好到爆。
酿酒白酒设备酿酒无小事,每一步都关乎酒质

酿酒白酒设备酿酒无小事,每一步都关乎酒质

酿酒白酒设备酿酒无小事,每一步都关乎酒质,好酒的酿造不单靠好粮、好水、好曲和酿酒白酒设备,还要靠匠心和对细节的把控。与细节见品质,与品质见匠心。
合理的酒厂规划可快速建立顾客信任,造酒设备安装是重中之重

合理的酒厂规划可快速建立顾客信任,造酒设备安装是重中之重

合理的酒厂规划是酿酒成功的基础,造酒设备怎么安装、发酵缸如何摆放……,这对准备办证的酒厂或做体验式营销的酿酒农庄更重要。
酿酒就是通过粮食酿酒设备将原料的“特色”融入到酒里

酿酒就是通过粮食酿酒设备将原料的“特色”融入到酒里

“无酒不成席”,酒在餐桌上往往扮演着重要角色,不同人喜欢喝不同口感的酒,酿酒就是通过用粮食酿酒设备把各种原料的与生俱来的特色融入到酒里。
免糖化固态酒到底用什么酒曲?蒸酒设备蒸出的酒口感好吗?

免糖化固态酒到底用什么酒曲?蒸酒设备蒸出的酒口感好吗?

一些酿友反映,用xx牌的酒曲做固态酒,可以不用糖化直接入池发酵,这样酿的酒通过蒸酒设备蒸馏后出酒率、口感好吗?跟雅大蒸酒设备小编来看看。
用白酒厂酿酒设备蒸固态酒时,操作不当造成的损失超乎你想象

用白酒厂酿酒设备蒸固态酒时,操作不当造成的损失超乎你想象

10月10日,贵州吕哥告诉雅大白酒厂酿酒设备酿酒师,他的这批酒出酒率比平时少了30%,且到目前为止还没找到原因。下面请跟雅大白酒厂酿酒设备酿酒师帮他揪出真凶。
智能酿酒设备:为什么很多地方没有名酒?

智能酿酒设备:为什么很多地方没有名酒?

用智能酿酒设备酿造传统白酒有着悠久的历史,“一方水土养一方人,一方水土出一方美酒”,智能酿酒设备酿造的白酒的风格及特点,有着不可复制的地域性。
为什么说农村酒坊制酒设备酿的纯粮酒是恪守古法的好酒!

为什么说农村酒坊制酒设备酿的纯粮酒是恪守古法的好酒!

中国白酒历史悠久,产量大,制酒设备酿造的纯粮酒凭其酒质优良、口味纯正中国人离不开他,为什么说农村酒坊制酒设备酿的纯粮酒是恪守古法的好酒!
不锈钢酿酒设备:你要害怕“勾兑”白酒到什么时候?

不锈钢酿酒设备:你要害怕“勾兑”白酒到什么时候?

“勾兑”一词是令白酒消费者非常反感的词,勾兑是白酒酿造工艺中蕞后一步,也至关重要的一步。跟雅大不锈钢酿酒设备一起去看看何为白酒勾兑!