大型酒厂酿酒设备
茅台镇一储酒罐破裂损失几十万,不锈钢储酒罐到底怎么选?
返回列表 来源: 发布日期: 2021.08.06

茅台镇一酒厂300吨不锈钢储酒罐破裂,大量酱香型白酒喷出,工人用身体堵漏,财务:损失几十万。不锈钢储酒罐 那么结实,为什么会发生这种事呢?

近日,一则关于茅台镇上某酒厂里一个300吨不锈钢储酒罐泄露,其两名员工用身体堵住缺口的视频在抖音、微博、微信等娱乐、社交平台快速传播。

8.6茅台镇一储酒罐破裂,工人用身体去堵

茅台镇一储酒罐破裂,工人用身体去堵

在众多的评论留言中,有人为这两名员工的挽酒行为点赞,有人称不珍惜生命万一着火后果不堪设想,毕竟高度酒是易燃液体。

但更多的是感叹,很多人发文调侃,“钱没了”、“这是‘飞喷茅台’吧”、“换我老公直接用嘴堵”、“赶紧买点花生米出发”等等。

8.6该事件受到很多人的关注

该事件受到很多人的关注

据该酒厂员工透露,此次放酒时口子裂开发生的泄露,预计损失几十万

看到新闻后,您是否有这样的疑惑:

1.存酒不都是用陶缸吗?为什么酱酒用不锈钢储酒罐来存?

2.陶缸是易碎品,出现破裂漏酒很正常,为什么不锈钢储酒罐也会漏酒?

陶缸有许多网状微小孔隙,在存酒过程中,用雅大酿酒设备酿的新酒中呈燥、辛辣味的小分子物质会透过陶器的孔隙散发出去,使酒体变得柔和,燥辣味明显减少。

8.6整车陶缸到货,雅大人卸车中

整车陶缸到货,雅大人卸车中

而外界的微量空气也可渗入陶器,与白酒中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应 ,促使酒在储存过程中不断陈化老熟,口感变得协调,味道更香醇。

但用陶瓷容器贮酒也有些小缺点,比如,占地面积较大;微孔结构使酒易挥发损耗;笨重,易破裂……

如果您有1个做窖藏酒的大酒厂,用1-2吨的陶缸来存酒,每年用大型酿酒设备酿的新酒要存,老酒也得继续存着,时间长了就没地方存酒了怎么办?

8.6雅大存酒车间

雅大存酒车间

妙用大型不锈钢储酒 存酒就可以解决这个难题,酒厂新酒先放到陶坛中储存,等到了一定的老化之后再转到不锈钢罐进行储存。

    另外,不锈钢罐是放置在露天的,经历日晒雨淋、昼夜温差,促进了罐内乙醇分子和水分子的缔合作用,增强极性分子间的亲和力以及各类物质的分子活化,加速白酒的酯化、缔合、氧化还原等反应,最终加速陈化,酒体颜色更黄。

8.6不锈钢储酒罐

不锈钢储酒罐

既然用陶缸+不锈钢储酒罐联合存酒好处这么多,那我们一定要选择一款质量过硬,性价比高的储酒罐。雅大不锈钢储酒罐 具有以下优势:

1.304食品级不锈钢材质,无色无味不含铅,不影响酒质,存酒更放心。

2.耐腐蚀性强,不需要外部的其它部件,在销售前可以在各种严格的试验中对不锈钢酒罐进行测试,在常规压力下,根据严格的数据检测,不锈钢酒罐的使用寿命一般可达10年。

3.密封性强,能防止外部空气粉尘和有害物质进入不锈钢液罐,保证罐内液体质量不受外界条件影响,不受污染。

4.设计非常科学,可在方便的地方加装酒阀,便于存放和取酒。 

8.6雅大不锈钢储酒罐

雅大不锈钢储酒罐

5.酒中的沉淀物可通过打开排水阀排出,减少了清洗成本和被污染的可能性。

6.可根据酿友们的需求定制。

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