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引进先进的大型酿酒设备机械化生产,将小曲清香型白酒发扬光大

引进先进的大型酿酒设备机械化生产,将小曲清香型白酒发扬光大

民间酿酒作坊,主要以大型酿酒设备酿造的小曲清香白酒为主.那怎样将小曲清香型原生态白酒发扬光大,雅大大型酿酒设备的酿酒师有话要说.
气温越来越低了,多加点酒曲可以提高出酒率吗?

气温越来越低了,多加点酒曲可以提高出酒率吗?

随着冬季的到来,气温越来越低,多加点酒曲可以提高出酒率吗?冬季用雅大酒曲酿酒要注意什么呢?
关于白酒的这些小知识,每个用烧酒设备做酒的人都应该知道!

关于白酒的这些小知识,每个用烧酒设备做酒的人都应该知道!

用烧酒设备酿酒,我们不仅要熟练的掌握各种酿酒技术,也要掌握一些酿酒文化,酿酒小知识之类的.关于白酒的这些小知识,每个用烧酒设备做酒的人都应该知道!
只需1套白酒蒸馏设备,就可做出美味的甜杆酒!

只需1套白酒蒸馏设备,就可做出美味的甜杆酒!

2019年11月,西坝村谢主任引进雅大白酒蒸馏设备,用白酒蒸馏设备将隔壁村(马鞍桥村)大规模种植的甜杆酿成酒,带领村民脱贫致富奔小康.
用新型酿酒设备做泡制酒,一定要避开这6大误区!

用新型酿酒设备做泡制酒,一定要避开这6大误区!

用新型酿酒设备做酒过程中,您是否为酒的品种单一,客户人群有限而苦恼?其实,我们可以用新型酿酒设备做泡制酒,多元化经营,但做泡制酒的6大误区一定要了解.
用小型酒厂酿酒设备酿的低度酒不如高度酒?

用小型酒厂酿酒设备酿的低度酒不如高度酒?

在酒桌上,人们就到底该喝高度酒还是低度酒有争议.有人说高度酒口感纯正,过瘾;有人说喝低度酒对胃刺激少,雅大小型酒厂酿酒设备小编就这个问题跟大家聊聊.
【填空白 创历史】雅大董事长胡顺开参与起草的《中国首个酒庄分级管理》团体标准正式发布实施

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11月11日,由中国食品药品企业质量促进会发酵食品专委会提出的《中国酒庄分级管理》团体标准对外正式发布,并于12月11日起实施。本标准由湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开参与研究起草,最终获得通过发…
【蒸酒设备】葛根能解酒吗?

【蒸酒设备】葛根能解酒吗?

用蒸酒设备酿酒,应酬是在所难免的,偶尔遇到志同道合的朋友,一不小心就喝醉了,今天雅大蒸酒设备酿酒师为大家分享一个实用的解酒小妙招——用葛根解酒.
拐枣酒是怎样酿造出来的?用大型酿酒设备酿造拐枣酒技术

拐枣酒是怎样酿造出来的?用大型酿酒设备酿造拐枣酒技术

霜降之后,陕南大山里的拐枣成熟了,热情好客的陕南人就会将他们摘回来,先用大型酿酒设备将它们蒸熟,晒干,加糠拌均后再次用大型酿酒设备蒸熟后就可以发酵成拐枣美酒了.
首届中国果酒产业发展大会召开--雅大“好戏连台”异彩缤纷

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11月9日,2022第一届中国果酒产业发展未来大会在成都举行,同时发布第一个中国果酒行业年度榜单——中国果酒产业年度风云榜2020-2021年度颁奖典礼。湖南雅大智能科技有限公司获评2021年度中国果…