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用小型酒厂酿酒设备酿的低度酒不如高度酒？
在酒桌上,人们就到底该喝高度酒还是低度酒有争议.有人说高度酒口感纯正,过瘾;有人说喝低度酒对胃刺激少,雅大小型酒厂酿酒设备小编就这个问题跟大家聊聊.
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【填空白 创历史】雅大董事长胡顺开参与起草的《中国首个酒庄分级管理》团体标准正式发布实施
11月11日，由中国食品药品企业质量促进会发酵食品专委会提出的《中国酒庄分级管理》团体标准对外正式发布，并于12月11日起实施。本标准由湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开参与研究起草，最终获得通过发…
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【蒸酒设备】葛根能解酒吗？
用蒸酒设备酿酒,应酬是在所难免的,偶尔遇到志同道合的朋友,一不小心就喝醉了,今天雅大蒸酒设备酿酒师为大家分享一个实用的解酒小妙招——用葛根解酒.
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拐枣酒是怎样酿造出来的？用大型酿酒设备酿造拐枣酒技术
霜降之后,陕南大山里的拐枣成熟了,热情好客的陕南人就会将他们摘回来,先用大型酿酒设备将它们蒸熟,晒干,加糠拌均后再次用大型酿酒设备蒸熟后就可以发酵成拐枣美酒了.
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首届中国果酒产业发展大会召开--雅大“好戏连台”异彩缤纷
11月9日，2022第一届中国果酒产业发展未来大会在成都举行，同时发布第一个中国果酒行业年度榜单——中国果酒产业年度风云榜2020-2021年度颁奖典礼。湖南雅大智能科技有限公司获评2021年度中国果…
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冬季用新型酿酒设备酿出来的酒为什么更易浑浊？
随着立冬的到来,尽管南方的天气依然很暖和,但北方已进入冬天,气温变低时,为什么用新型酿酒设备酿出来的酒更易浑浊?
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秋冬酿酒旺季，怎样选择1套适合自己的白酒酿酒设备？
白酒发展前景好、投入少，利润高，非常适合小本创业，但酿酒新手对酿酒知识和白酒酿酒设备都是一头雾水，不知道该如何下手。那如何选择一套好的白酒酿酒设备？
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用小型酒厂酿酒设备开酒坊，每斤酒的成本大概是多少？
用小型酒厂酿酒设备开酒坊,知道酒的生产成本大概是多少,我们才能更好的定价,那用小型酒厂酿酒设备每生产一斤酒,成本到底是多少?
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用酿酒蒸馏设备做固态高粱时，糖化不起来怎么办？
春日里约上三五好友,喝上1杯暖暖的白酒,让人身心愉悦,无论是品牌酒还是普通白酒,加热就会现原形,但烤酒设备酿的纯粮酒却全然不怕.请随雅大烤酒设备小编去看看!
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知道酒曲微生物与温度的关系，才能进一步提升白酒出酒率！
酿酒是一个复杂的过程，在发酵过程中，影响酒曲微生物生长的常见因素有温度、pH、氧气、搅拌等。知道酒曲微生物与温度的关系，才能进一步提升白酒出酒率！
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