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又到南瓜成熟时,那我们可以用生料酿酒设备将它们酿成酒吗?

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伍叔用生料酿酒设备酿酒+养猪多年,每年他都会种很多南瓜,成熟后跟碎米一起煮烂、再拌上谷糠喂猪,猪出事后成堆的南瓜没法处理,就想着用生料酿酒设备将它们酿成酒。
窖藏酒口感还不如新酒,20年酿酒白酒设备师傅帮你解惑

窖藏酒口感还不如新酒,20年酿酒白酒设备师傅帮你解惑

前几天河南做窖藏酒的张总咨询雅大酿酒白酒设备厂家,说他存了2年的窖藏酒口感还不如新酒,让雅大20年酿酒白酒设备的酿酒师帮他解疑惑?
用造酒设备自酿白酒,只有做到这4点才称得上健康白酒!

用造酒设备自酿白酒,只有做到这4点才称得上健康白酒!

很多“酒鬼”只喝自己用造酒设备酿的纯粮酒,其他酒喝着不放心!难道自己酿的酒真的比市场上卖的酒好喝、健康吗?请随雅大造酒设备酿酒师去看看!
40年老师傅用粮食酿酒设备做酒有诀窍,蒸馏蒸粮一步到位!

40年老师傅用粮食酿酒设备做酒有诀窍,蒸馏蒸粮一步到位!

某一天下班回家,忽然怀念起儿时父母用粮食酿酒设备酿造的高粱酒,40年老师傅用粮食酿酒设备做酒有诀窍,蒸馏蒸粮一步到位!
用白酒酿造设备蒸酒,怎样才能更好的让酒中风味物质馏出?

用白酒酿造设备蒸酒,怎样才能更好的让酒中风味物质馏出?

白酒的风味由粮食、酒曲、水和发酵工艺共同决定,并通过白酒酿造设备蒸馏提取,即“产香靠发醇,提香靠蒸馏”。那白酒酿造设备蒸馏方法有几种?
蒸酒设备蒸馏的白酒储存一段时间后 为什么上下层的酒度不一样

蒸酒设备蒸馏的白酒储存一段时间后 为什么上下层的酒度不一样

刚从蒸酒设备蒸的白酒口感辛辣,储存一段时间后口感更好,可有许多酿友反馈,为什么我用蒸酒设备蒸馏的白酒储存一段时间后,上下层的酒度不一样?
用蒸汽酿酒设备做酒,液态法白酒≠液态发酵白酒,请区别对待!

用蒸汽酿酒设备做酒,液态法白酒≠液态发酵白酒,请区别对待!

我国白酒分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。那我们用蒸汽酿酒设备做酒时常用的液态、半固态和固态发酵按哪个标准来执行?让雅大蒸汽酿酒设备酿酒师告诉你!
想用高粱酿酒设备酿出高品质固态酒,离不开低温入窖

想用高粱酿酒设备酿出高品质固态酒,离不开低温入窖

用高粱酿酒设备做固态酒其实很简单,用高粱酿酒设备做酒30年的酿酒老师傅告诉你:酿造高质量的高粱酒只要注意这2点:低温入窖和固态发酵。
雅大烧酒设备为您科普:什么是“双轮底发酵”酒?

雅大烧酒设备为您科普:什么是“双轮底发酵”酒?

用烧酒设备酿造浓香型白酒时,经常用到双轮底发酵工艺,那什么是“双轮底发酵”,您清楚吗?让雅大烧酒设备的酿酒师告诉您!
雅大酿酒设备:熟料酿酒摊凉时间过长或过短,将会导致发酵失败

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同一批考察雅大酿酒设备的学员,每个人酿的酒或多或少有点区别,其实用雅大酿酒设备做酒过程中,任何一个小细节对口感都有影响,比如做熟料摊凉时间过长或过短。