大型酒厂酿酒设备
用做酒设备酿造纯稻谷酒,怎样扩大销路?
返回列表 来源: 发布日期: 2020.01.06

湘西田叔用做酒设备酿纯稻谷酒6年了,曾经,他的酒坊的生意不是特别好,那他后来用了什么方法让酒坊的规模越做越大?让雅大做酒设备 酿酒师告诉你!

1、酒的口感要好,给客户打酒时要足称,宁愿自己吃亏也不让顾客吃亏

每年新谷上市,田叔就挨家挨户到附近城镇收稻谷,以满足每年的酿酒需求。

他说,酿酒也是个枝术活,从选谷、浸谷、蒸谷、下曲,糖化、封缸,到取酒,每道工序流程都有严格的讲究,弄不好,不是酒的品质不高,就是取酒太少。

1.6用传统做酒设备做稻谷酒

用传统做酒设备做稻谷酒

所以,要想酒的销量好,口感一定要好,现在农村酿酒作坊多,买酒的都会货比三家,如果他们一旦认可你的酒,就会一直喝你的酒。

2、改用雅大做酒设备上门取酒,现蒸现卖

在湘西,还是保留着自家酿酒,请人上门取酒的风俗,田叔以前用的设备是固定的,不能为顾客提供这一服务。

改用雅大移动式做酒设备后,他开始到农户家去取酒,这样不仅做了这部分人群的生意,而且,农村取酒一般都选择在户外,常有人看热闹,品尝酒水。

用雅大做酒设备上门取酒

用雅大做酒设备上门取酒

取酒的质量好,也能赢得客户。

3、不再只做单一的稻谷酒

以前田叔就只会做稻谷酒,这样,顾客的选择性太少,喝稻谷酒的就那么些人,销路自然就打不开了。

现在,他稻谷酒、高粱酒、大米酒、红薯酒、当季果酒、养生酒都做,价位从高到低都有,可满足不同层次、不同喜好的顾客用酒需求,生意自然就更好了。

1.6丰富酒的品种

丰富酒的品种

4、至少储存2个月以上再对外出售

小型做酒设备 中蒸馏的新酒,酒味暴烈,香味小,邪杂味和刺激性大,有冲、辣感。存放一段时间后口感会更好。现在,他每年都会有意识的存一些酒。

陈酿酒

白酒陈酿

5、准备一些酒壶之类的包装,不用太好,主要方便买酒的人方便好拿。

在很多地方,你如果想去打酒,都要自备酒壶,其实是非常不方便的,但如果我们为顾客提前准备好酒壶,顾客上门打酒就会方便很多。

1.6五指毛桃酒

五指毛桃酒简易包装

6、亲友宣传,口头广告

俗话说“酒香不怕巷子深",但是广告宣传也很重要,口头广告,免费宣传。也是扩大销售的途径。

1.6口碑宣传

口碑宣传

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