大型酒厂酿酒设备
用果酒酿酒设备将这几种“泡儿”酿成酒,满足多变的顾客口感需求
返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.27

4月到,这几种“泡儿”类野果相继成熟,你能分得清吗?试试用果酒酿酒设备 将它们酿成酒,给酒坊来点新特色,以满足多变的顾客口感需求。

3.27特色酒酿酒作坊

特色酒酿酒作坊

小时候,每到4月,只要一放学,我和我的小伙伴们就会在田间路边寻找各种野果,而我最喜欢的,要数4月份的“泡儿”类野果了。

它们长得非常像,不熟悉的人根本就分辨不出来,但8090的人一看到这些东西,就勾起了童年满满的回忆。请随雅大果酒酿酒设备 小编一起去看看吧!

1、三月泡或四月泡,学名叫树莓。

这种“泡儿”一般4月中旬成熟,吃起来酸酸甜甜的。儿时贪嘴,为了多摘一点“泡儿”,小手经常被树上的小刺伤到,回家后妈妈一边用针给我们挑刺一边骂我们心太急。

3.27三月泡

三月泡

2、“黄泡儿”,学名黄锁梅。

其实这种黄色“泡儿”就是黄锁梅了,是一种披散状小灌木,一般分布在广西、云南、四川、贵州等地,天气一热就会长出来了。

“黄泡儿”除了颜色之外,其他长得都跟泡儿几乎一样的,吃起来软嫩多汁,酸酸甜甜的很美味。

3.27黄泡儿

黄泡儿

3、“乌泡儿”,学名叫野生刺梅。

“乌泡儿”因颜色而得名,味道跟桑葚差不多。

雨过天晴,经过雨水的冲洗,不仅洗掉灰尘,也冲走了喜欢在泡儿树上爬来爬去的蚂蚁、蜘蛛等,泡儿既干净又无毒,软软的,甜甜的,尽情的吃……

3.27乌泡儿

乌泡儿

4、“白泡儿”,也叫白草莓,但不是真正的草莓。

五一前后,“白泡儿”熟了,它长得像草莓,但是很小,成熟后香味很浓,尝起来有蜜桃味,从陕西、湖北、四川、云南等从北到南都能见到,你吃过吗?

3.27白泡儿

白泡儿

过去在农村,有很多人用这些“泡儿”来泡酒,口感酸酸甜甜,带有浓浓的果香味,尝一口,舍不得放下酒杯。

3.27“泡儿”酿酒

“泡儿”酿酒

其实,我们除了泡酒外,还可以直接用水果酒曲 直接发酵,做成特色的野生水果酒,给酒坊来点新特色。

3.27“泡儿”酿酒技术

“泡儿”酿酒技术

看完文章后,你被诱惑了吗?反正雅大果酒酿酒设备厂家 小编想马上回家,然后去漫山遍野地去摘“泡儿”吃。

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