雅大已为超过10万+客户提供酿酒设备及技术服务
下矿挖煤的张哥用纯粮酿酒设备开酒坊,走上酿酒创业之路
返回列表 来源: 发布日期: 2019.12.20

陕西80后夫妻刘姐、张哥每天都要用纯粮酿酒设备 200斤玉米酒,除正月初一、初二休2天,他们不敢再多歇1天,否则,酒缸里就空空如也无酒可卖。

12.20用纯粮酿酒设备开酒坊

用纯粮酿酒设备开酒坊

张哥比丈夫刘姐小5岁,生下第一个儿子不久,夫妻俩就带着襁褓中的孩子到韩城打工。

刘姐在出租房带孩子,张哥下煤矿挖煤,一个月辛苦干满28天,只能挣1200元,这点钱勉强能维持一家三口的生活。

最让刘姐担心的是井下的安全,每天丈夫下煤矿干活,她在出租房都提心吊胆、坐立不安的。

当夫妻俩的第二个儿子呱呱坠地后,张哥下井挖煤挣的钱已很难维持一家人的衣食住行了。2008年夫妻俩毅然决然返回家乡,打算走一条创业之路。

他们在当地请来一名做酒师傅学酿酒,第一缸酒口感还可以,可后来一次发酵了1000斤粮食竟然发酸了,当时以为是气温太高,又试了一次发酵了200斤粮食,蒸酒时才出50斤酒。夫妻俩很失望。

12.20酿酒发酵

酿酒发酵

但只能拼一把,一次在手机上看到了雅大纯粮酿酒设备 的宣传:

“国家高级酿酒师亲自指导教学,有酒厂实操”于是联系了客服,第二天就来到公司考察。

在雅大厂区一圈参观下来,他们很满意,说我们雅大是做实事的,看着酒厂放着1000斤、2000斤的酒缸和酒厂正在蒸酒的设备感觉很踏实,实操课时一定要亲自动手酿酒玉米酒。

12.20雅大酿酒实操教学

雅大酿酒实操教学

他想做古法酿酒,技术老师就给他推荐了1次蒸500斤玉米的固态侧开口不锈钢纯粮酿酒设备 ,并在酒厂操作给他们看,夫妻俩很满意当场就定下了。

12.20将蒸好的玉米从雅大纯粮酿酒设备中铲出

将蒸好的玉米从雅大纯粮酿酒设备中铲出

三天的学习结束了,回到家马上泡粮、煮粮、下曲、发酵,等酿酒设备到家发酵半个月刚刚好。

第一次出酒,给技术老师发来出酒视频图片报喜,夫妻俩一起做了近4年酒,一年到头起早贪黑、任劳任怨、干劲十足。

12.20用雅大纯粮酿酒设备做玉米酒操作简单

用雅大纯粮酿酒设备做玉米酒操作简单

他家的玉米酒1斤卖8-10元,苦荞酒1斤卖30元,在当地颇受客户欢迎,呈现出供不应求的势头。

成品酒

成品酒

从打工者到成功的创业者,夫妻俩实现了华丽蜕变。他们不仅收获了丰厚的利润,而且收获了身体和心灵的自由,以及当家做主的自豪感。

夫妻俩夫唱妇随、勤劳能干,用这款雅大侧开口设备5分钟能出完所有玉米酒醅,每次蒸粮、蒸酒完成后,刘姐都要将蒸料桶洗得干干净净。

每次蒸完粮(酒)都将料桶清洗干净

每次蒸完粮(酒)都将料桶清洗干净

夫妻俩非常注重酿酒过程中的每一个不起眼的细微环节,力求一丝不苟、精益求精,以诚信和品质赢得更多顾客的信任。

正因为如此,他们的生意才做得风生水起、越来越红火;正因为如此,他们才摆脱了贫困,过上了梦想中的好日子。

如果你也想跟他们一样想有一番自己的事业,找雅大准没错!

雅大纯粮酿酒设备厂家专注酿酒20年,专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

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