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受疫情影响不让养蛇,用新式白酒酿酒设备做酒迎来新未来!
返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.26

  柳州覃总有1个很大的养蛇基地,受疫情影响,国家不让养蛇了,为减少损失,他忍痛关掉养蛇场,改行用新式酿酒设备 开酒坊。目前已成功用电加热酿酒设备做出第一锅酒。

最严“禁野令”来了,特殊养殖户该何去何从? 1

雅大全套新式酿酒设备

  受疫情影响,最严“禁野令”来啦,这让很多特殊养殖户们感到焦灼不安,尤其是目前野味养殖最多的乌龟、中华鳖、蛇等。

  3月4日,在农业农村部印发的《国家重点保护经济水生动植物资源名录》中,中华鳖(甲鱼种类)、乌龟、牛蛙等野味未被列入禁食野生动物名录中。

  这让很多特殊养殖户们松了口气。

  但有人欢喜有人忧,养蛇户就没那么好运了,他们的养蛇场即将面临关停。

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疫情导致养蛇厂无法营业

  覃总在柳州有一个很大的养蛇基地,养蛇场里面养了各种各样的蛇,有五步蛇、银环蛇、眼镜蛇、大王蛇……

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养蛇场

  2019年,他花大价钱对养蛇场进行了全面的改造,本想着2020年大干一场,但人算不如天算,2020年一场突如其来的疫情,让一切都悄然改变。

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2019年扩建养蛇场,准备来年大干一场

  “国家不让养蛇了,未来该何去何从?”每每想到这个问题,覃老板整夜整夜都睡不着觉。

  经多方了解他打听到,养蛇房地面都铺了地暖,而且是一小间一小间的,改造后特别适合酿酒,而且当地的酒市场前景也非常好,最终,他决定改行酿酒。

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  利用现有场地改造成酿酒厂

  隔行如隔山,改行酿酒不懂技术怎么办?

  经多家对比后,他感觉还是雅大新式酿酒设备 比较靠谱:离得近,有自己的酿酒设备厂、酒曲厂和大型酒厂,可到酒厂现场实操。

  2020年4月,广西神泷河蛇业覃总一行人来雅大考察,满意后选购了一套雅大200斤电加热酿酒设备,并系统的学习酿酒技术。

  在雅大刘老师的指导下,很快完成对酒厂的改造,第一批酒也在抓紧时间发酵中。

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  第一批酒发酵完成,准备蒸馏


  5月,覃总发酵的第一批大米酒可以用200型新式酿酒设备 蒸酒了,覃总特别兴奋,一大早就给我们来电咨询蒸馏的相关知识,生怕一个细节不到位坏了一锅酒。

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  蒸第一锅酒

  看着美酒从接酒口源源不断的流出,覃总感到非常满足,上帝在关闭一扇门的同时,也为他打开了另一扇窗。

  他坚信,有了这个酒坊,他能很快将损失补回来,全新的事业,必将带给他更加美好的未来。

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  改建后的酒坊

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