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农村酿酒机器小酒坊,酿出来的不仅是酒,更是实实在在的人心
返回列表 来源: 发布日期: 2020.04.30

经常喝瓶装酒的朋友非常不理解,农村酿酒机器小酒坊,酿酒机器 简陋,卫生条件一般,为什么酿出来的酒有那么多人喜欢,甚至有些人只喝农村散酒?

现代农村,还有许多热爱酿酒的民间乡村酿酒师,他们用木甑酿酒,做酒的过程是纯手工活,做出来的酒无添加、原汁原味。

木甑酿酒

木甑酿酒


因为对酿酒技术掌握的程度不同,他们有的酿出来的酒口感好,有的口感一般,但当地人就是喜欢喝,给瓶装酒也不换,这是为什么?

难道大酒厂酿酒师傅酿出来的酒口感有那么差劲吗?还是这些人不懂酒?

事情的真相并不是这样子的,大酒厂的酿酒师傅们大多数经过系统的培训,酿出来的酒口感也不会差!

但普通老百姓为什么不喜欢喝呢?其实大酒厂差的不是酿酒技术、不是酿酒经验、也不是白酒酿酒机器,差的仅仅是人心而已。

大酒厂辛劳的酿酒师傅们

大酒厂辛劳的酿酒师傅们

大酒厂生产的瓶装酒动则几十几百,咱老百姓喝不起,另外,这些瓶装酒大多经过各种勾兑、各种添加,咱老百姓喝不习惯,也喝得不放心。

农村酿酒师做的纯粮酒,喝到嘴里可能没瓶装酒那么好下喉。

但他们酿的酒只呈现白酒最原始的状态,没有勾兑调味这样的程序。让白酒在自然状态下贮存发酵老熟,不干扰,不相助,全靠酒自己。

贮存发酵

贮存发酵

这就好比外面饭店做的饭菜再好吃,我们最怀念还是妈妈做的饭菜。

邵阳李哥在深圳打拼多年,在当地聚焦了许多邵阳的朋友,他们每次回家都会带很多家乡的土酒过来。要是有哪个人回家带了酒过来,也会请大家一起喝酒。

李哥就想着回邵阳开一家酒坊,酒做出来后,再拉到深圳去销售,他的想法得到了在深圳的邵阳人的一致认可。

雅大酿酒技术老师给学员实操

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2019 11 25日,李哥来雅大考察,选购了一套200 斤不锈钢大酿酒机器 ,并系统的学习酿酒技术。

在雅大蒋老师的指导下,李哥对邵阳老家的房子进行了改造,完全按标准化酒厂的标准去布局。

雅大酿酒设备给李总定制草图

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经过改建后的标准化酒厂,通过了相关部分的检验,目前食品小规模生产许可证在抓紧时间办理中。

雅大老师给李总提供标椎化改造建议

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因为酿出来的酒跟邵阳本地大米酒的味道一致,很快得到了在深圳的邵阳人的一致认可。

雅大酿酒机器安装

雅大酿酒机器安

有酒鬼表示:现在在深圳也能随时喝到邵阳本地大米酒了,这种感觉真好。

雅大酿酒机器厂家 专注酿酒20年,专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户 ……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

改造平面草图

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