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【融交流 共未来】湖南科技学院食品系赴雅大观摩学习

【融交流 共未来】湖南科技学院食品系赴雅大观摩学习

6月15日,湖南雅大智能科技有限公司迎来了一批意气风发、青春蓬勃的客人——湖南科技学院食品系2020级66名学子。学生们在学院教工第一党支部书记邵金华,食品系主任肖新生,副教授邓胜国、董加宝等领导、老…
【烤酒设备】揭秘中国白酒工艺上的六大共性

【烤酒设备】揭秘中国白酒工艺上的六大共性

中国白酒在发展过程中演变为十二大香型,它们的酿造工艺、所用的烤酒设备各不相同,但又有着六大工艺共性,今天,雅大烤酒设备酿酒师就带大家一起来了解一下。
用烤酒设备开酒坊做好这4点,小酒坊也能赚大钱!

用烤酒设备开酒坊做好这4点,小酒坊也能赚大钱!

受疫情影响工作不好找,很多人选择用烤酒设备回家酿酒创业,使得小酒坊像雨后春笋般地涌现出来,做为传统烤酒设备酒坊,我们怎样才能让我们的酒坊立于不败之地。
当季特别适合“泡酒”的几种水果,看看你们当地有几种!

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民间有拿水果泡酒的习惯,用水果泡的酒不但口感好,营养也更丰富,那当季适合泡酒的水果有哪些呢?请跟雅大酿酒设备酿酒师一起来盘点一下!
【雅大】“高考”时喝酒,可以斗酒诗百篇吗?

【雅大】“高考”时喝酒,可以斗酒诗百篇吗?

又是一年高考季,辛苦了12年的学子们,明天就要以笔为剑,以梦为马,书写12年的寒来暑往,征战青春的意气风发。在此雅大祝所有学考生金榜题名。
“端午制曲,重阳下沙”,为您揭开雅大酒曲的秘密!

“端午制曲,重阳下沙”,为您揭开雅大酒曲的秘密!

悠悠艾草香,绵情绵‬意长,中国传统的端午佳节将至,粽香四溢,酒浓情深,民间酿酒流传着:端午制曲,重阳下沙,那端午制作酒曲有什么典故呢?
落实校企合作,助力就业创业

落实校企合作,助力就业创业

6月1日,湖南雅大智能科技有限公司运营副总监唐伟科、人事经理周小花应邀前往永州市第二技工学校参加2019级学生毕业典礼暨就业签约仪式。学校校长吴红旭、副校长孙佳富等校领导出席。
固态白酒起窖流程,用不锈钢酿酒设备做酒的朋友赶紧来学习

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想用不锈钢酿酒设备做出高质量的小曲固态酒,每一步都要严格的按照工艺操作,今天,雅大不锈钢酿酒设备酿酒师为大家科普固态酿酒,起窖的标准流程。
为什么中国白酒用蒸馏酒设备一次蒸馏就能获得很高度数的原酒?

为什么中国白酒用蒸馏酒设备一次蒸馏就能获得很高度数的原酒?

蒸馏酒在世界分布很广,因各地资源,工艺,民族和风俗习惯等不同,外国烈酒与中国白酒在酿造工艺上有很大差异,今天雅大蒸馏酒设备酿酒师跟大家聊聊这个话题.
白酒检测指标详解,用烤酒设备酿酒的朋友们赶紧来收藏。

白酒检测指标详解,用烤酒设备酿酒的朋友们赶紧来收藏。

白酒检测指标包括感官指标,理化指标和卫生指标.其中总酸总酯是白酒检测中主要的理化指标之一,烤酒设备酿造的纯粮白酒的总酸总酯的含量可以反映其内在的产品质量.