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真正决定白酒风味的，是这些看不见的“小魔法师”
白酒的味道到底是由什么决定的？有人说是原料，有人说是工艺，其实真正决定风味的，是那些生活在窖池、酒曲和空气中的微生物。它们悄悄地把普通的粮食，变成风味各异的白酒。
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零基础在家开酒坊如何快速破圈，赢得酒友的认可
零基础用白酒蒸馏设备在家开酒坊，没有人脉、不懂技术，怎样才能快速得到酒友们的认可，今天，雅大白酒蒸馏设备酿酒师为您提供一份详细的指南，一起去看看吧！
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为什么不同酒厂酿造的小曲清香酒味道不一样？
同样是白酒酿酒设备酿的小曲清香型白酒，原料看起来也差不多，但不同酒厂酿出来的酒，味道却大不相同。有的入口清香，回味悠长；有的却稍显平淡，甚至带点奇怪的味道。这是为啥呢？
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雅大开工大吉，传承酒韵，智启新程
2月3日（大年初六），正值人们仍处在浓厚的春节期间，湖南雅大智能科技有限公司吹响了节后开工“集结号”。上午9时，雅大全体成员精神饱满、情绪高涨、兴致勃勃汇聚在公司六楼会议室，参加春节后开工动员大会，公…
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【奋辑者先·创新者强】雅大总经理胡明月 荣获2024年湖南省企业“创新达人”
2025年1月22日，由湖南省科协联合联合省工商联、省科技厅、省工信厅、省国资委共同组织开展的湖南省企业“创新达人”表彰大会在长沙隆重举行。湖南雅大智能科技有限公司总经理胡明月荣获2024年湖南省企业…
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纯粮酒坊新“钱”景——定制酒让利润狂飙，这些类型别错过
用纯粮酿酒设备开酒坊，只做散装纯粮酒利润有限，但如果我们再做一些定制酒，那酒坊的利润瞬间翻几倍？定制酒的类型有哪些？请随雅大纯粮酿酒设备酿酒师去看看！
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白酒与人生，五味六观中的生活哲学
人生如酒，酒如人生，酸甜苦辣咸，五味杂陈，每一滴白酒都蕴含着丰富的情感和哲理。今天，让我们一起走进白酒的世界，探索它的“五味六观”。
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白酒在低温下变浑浊，出现白色絮状物正常吗?
随着冬日气温降低，很多酿友发现，那些平日清澈透明的白酒里，竟然出现了很多白色絮状物，这到底是怎么回事？请跟随雅大白酒酿酒设备酿酒师一起去揭开这层神秘的面纱。
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聚焦新时代·培育新青年 | 全市“三扶两育” 工作现场推进会在雅大举行
12月17日，永州市“三扶两育”工作现场推进会在湖南雅大智能科技有限公司举行。大会由市农业农村局党组书记、局长唐慧云主持，市关工委执行主任蒋善生作了重要讲话，零陵区委常委、组织部长、关工委主任陈亚名致…
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听说加盟别人的商标后就可以做瓶装酒，是真的吗？
我想开一家纯粮酒坊做瓶装酒，听说只需要加盟别人的商标就可以正常生产、销售了，是真的吗？用纯粮酿酒设备开酒坊，到底是用别人的商标好，还是自己注册商标好？
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