秋天是个舒爽的季节，不凉不热的晚上，适合小酌几杯，打发悠闲时光。秋天喝酒，喝的不光是酒，更是一份心境。那这个季节喝酒该注意些啥？跟着咱们酿酒人的视角一起来瞅瞅！

三五好友对饮

老话说“秋补冬藏”，秋天的滋味，少不了美酒相伴。秋天也是养生的好时候，阳气慢慢收敛，阴气逐渐增长，人体也从夏季的“长”转入秋天的“收”。

秋天喝点小酒虽好，但也要讲究方法，别让饮酒伤了身体。

饭桌上这六种酒，劝你少碰！

1、不贪杯 酒喝多了，受罪的还是自己。酒桌上别逞能，别恋酒，小酌几杯，微醺刚好。
2、不赶酒 酒劲上来慢，得慢慢品。别一口闷，也别总抢着“先干为敬”。喝得太急，后劲一上来，人可就难受了。

3、不勉强 喝酒得清楚自己的量，别被人一劝就喝多，面子上抹不开，最后难受的是自己。
4、不喝“有目的”的酒  咱们中国人讲究酒文化，聚在一起喝几杯是常事。但有人把酒当成办事的工具，那种带着意图、想借酒 “铺路”的酒，最好别沾。
5、不喝“不明不白”的酒  要是酒桌上遇到不熟的人一直灌你，可得留个心眼，别谁来敬都接。身体是自己的，为了场面上的客套伤身，太不划算。

6、不喝到烂醉  亲友相聚，重在交心。可大型聚会总有人爱劝酒，你不喝就好像不给面子。但大醉一场，实在伤身，得懂得适可而止。

喝酒时的“三不吃、三不喝”

1、不吃镇静药、安眠药或抗过敏药。这些药和酒一起下肚，会抑制神经，轻则头晕嗜睡、动作不协调，重则可能呼吸抑制、昏迷。
2、不吃腌熏食品。这类食物含亚硝胺和色素多，跟酒精一起会反应，不仅伤肝，还刺激口腔、食道和胃黏膜。
3、不吃榴莲。榴莲里有硫化合物，会影响肝脏代谢酒精的能力，让酒精更难分解。
4、不兑碳酸饮料。酒和汽水一块儿喝，会在胃里产生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，影响消化。

5、不混咖啡。酒和咖啡一起喝，会加重身体负担，还可能导致血管扩张、心跳加快，增加心脏压力。
6、不喝浓茶。很多人以为茶能解酒，其实酒后喝浓茶反而伤身。李时珍也提过：“酒后饮茶，伤肾，脚沉腰胀，还容易引发痰饮、水肿等问题。”

喝酒也有“三个讲究”

1、时间有讲究。
下午6点左右比较合适。
酒精分解需要多种酶和维生素参与，上午和下午人体这类酶含量偏少。下午 2点以后，解酒酶逐渐增加，到傍晚6点左右比较充足，这时喝酒代谢更顺畅，也不容易影响作息。

2、分量有讲究。
每个人对酒精的承受力不同，一般来说，高度白酒每天不建议超过2两，低度白酒不超过3两。

3、温度有讲究。
把酒温到21~35℃之间，口感会更柔和，香气也更饱满，杂味会减少。
白酒里除了乙醇和水，还有些沸点低的刺激物质，适当加温能让它们挥发一些，喝起来更顺口。

酒后这六件事，千万别急着做！

1、别倒头就睡。酒精得靠肝脏代谢，立即睡觉会减慢代谢，建议先喝点温水，缓一缓再睡。
2、别马上洗澡。冷热水都不推荐。洗澡会让体内热气散不出去，更容易醉，甚至呕吐或晕厥，热水还会增加肝脏负担。
3、别乱吃醒酒药。醒酒药只能暂时缓解症状，反而可能延长醉酒时间。不如多喝水，吃点水果，补充电解质。
4、别剧烈运动。酒精本身有利尿作用，喝多后身体容易缺水，再运动可能加重脱水。

5、别吹风。酒后吹风会让身体散热太快，更容易头晕、头痛甚至呕吐。
6、别开车。这是铁律！酒后千万别碰方向盘，为了自己也为了别人。

关于秋天怎么健康喝酒，咱们就聊到这儿。如果你想了解更多酿酒、品酒的小知识，欢迎随时关注咱们的分享！