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用小型白酒设备酿酒前,新手必须要掌握这16点酿酒基础知识!

用小型白酒设备酿酒前,新手必须要掌握这16点酿酒基础知识!

用小型白酒设备酿酒前,新手必须要掌握这一些酿酒基础知识,今天,雅大小型白酒设备酿酒师为您总结了16条,一起去看看吧!
喝做酒设备酿造的白酒,为何要备1瓶矿泉水?只有懂酒的人才知道

喝做酒设备酿造的白酒,为何要备1瓶矿泉水?只有懂酒的人才知道

喝做酒设备酿造的白酒,为何要备1瓶矿泉水?只有懂酒的人才知道!下面请随雅大做酒设备酿酒师一起去看看这其中的奥秘!
酿酒机械:白酒氧化到底怎么回事?为何绵柔香气要靠它?

酿酒机械:白酒氧化到底怎么回事?为何绵柔香气要靠它?

有人说经酿酒机械蒸馏的白酒氧化后会变酸,有人说口感会变得更香更醇和,那白酒的氧化是什么,到底谁说的话才是对的?让雅大酿酒机械酿酒师告诉您!
烤酒设备:中国烧酒的区域化发展,造就了当今白酒的风格划分!

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中国酒的发展经历了漫长的时期,随着烤酒设备的出现,中国酒也从最早的米酒发酵到蒸馏酒,最终为全人类提供了高品质的谷物蒸馏酒——中国白酒。
电加热酿酒设备做固态酒摊晾注意事项,99%的酿酒老师傅都不知情

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想用电加热酿酒设备做出好酒,若忽略从选粮、蒸粮、发酵到蒸酒的某个细节,都有可能导致酿酒失败。电加热酿酒设备蒸好的粮食摊晾时,这样做不仅口感好还出酒多!
小型酒厂酿酒设备蒸酒时,酒醅含水量与酒质有何关系?

小型酒厂酿酒设备蒸酒时,酒醅含水量与酒质有何关系?

酒是淀粉经糊化、糖化、酒化、酯化,再经小型酒厂酿酒设备蒸馏而成,这其中少不了水的参与。小型酒厂酿酒设备蒸酒时,酒醅含水量与酒质有何关系?
酿酒10年的老师傅说酒,用小型白酒设备酿酒多年才描述得如此准确

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福建酿酒老师傅来雅大考察小型白酒设备,他对醉酒的感受、品酒描述得非常准确,雅大小型白酒设备酿酒师相信,只有无数经历过才能描述得如何准确。
冷酒伤胃 热酒伤肺 没酒伤心 酿酒机械酿造的白酒到底该不该热饮?

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“冷酒伤胃,热酒伤肺,没酒伤心。”酿酒机械酿造的白酒到底该不该热饮?加热到多少度喝比较合适?请随雅大酿酒机械酿酒师一起去看看!
酿酒设备厂家教您用这几招识别假葡萄酒,卖假酒的看哭了

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有的人喜欢自酿,有人喜欢去熟人那打酒,也有人喜欢去超市买酒,你怎样辨别买回来的酒是酿酒设备酿造的纯粮酒?跟雅大酿酒设备厂家一起来看看。
烤酒设备蒸馏工艺与酒的风味

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用烤酒设备酿过酒的都知道,酒的风味口感由原料、酒曲带入的。但也要靠后期烤酒设备蒸馏加工艺产出,所以常说“产香靠发酵,提香靠蒸馏”。