雅大已为超过10万+客户提供酿酒设备及技术服务
依托邳州30万亩银杏资源优势,引进白酒蒸馏设备开发银杏酒!
返回列表 来源: 发布日期: 2021.01.23

白果园酒业从2016年开始用白酒蒸馏设备做银杏酒,因技术不成熟,公司发展遇瓶颈,2019年5月,白果园酒业季总来雅大考察,并选购1套雅大白酒蒸馏设备

 1.23不锈钢白酒蒸馏设备

不锈钢白酒蒸馏设备

江苏邳州是中国银杏之乡,当地种了30万亩银杏,季总和李总看中了银杏果酒的巨大市场,于2016年注册成立了徐州白果园酒业有限公司。

 1.23邳州银杏

邳州银杏

公司利用当地的资源优势,以银杏鲜果和糯米为原料,采用糖化、发酵、大型白酒蒸馏设备蒸馏等传统工艺酿造银杏酒。

3年以来,酒厂规模越做越大,但有2个问题一直困扰着他:

1、对酿酒技术掌握不成熟,酒的品种太单一。

2、现有设备操作起来太费时费力,满足不了现有酿酒需求。

带着这2人问题,季总咨询了雅大刘老师,刘老师都一一为他详细解答,并给出建设性意见。

2019年5年,季总来雅大白酒蒸馏设备考察学习,胡总亲自接待了他。

他们在一起谈银杏果酒的市场以及未来养生酒的市场前景、谈企业文化、谈各自公司的发展历程……

 1.23雅大董事长胡总跟季总一起交谈

雅大董事长胡总跟季总一起交谈

最后,季总订购了一套500斤不锈钢雅大白酒蒸馏设备,并系统的学习了银杏果酿酒技术。

从雅大回去后,季总对现有的酿酒工艺进行了优化,在刘老师的指导下,又陆陆继继地开发了几款新酒。

 1.23银杏系列白酒、发酵酒

银杏系列白酒、发酵酒

现在,白果园酒业酿造的银杏果酒,酒体醇厚、晶莹剔透、棉柔可口、回味悠长,既保持了白酒的口感,又具有银杏果独有的果香和功效。

1.23白果园酒业酿造的银杏酒系列 

白果园酒业酿造的银杏酒系列

如今,银杏神酒体验店在江苏多个城市开花,生意火爆,公司季总计划再买一块地用于扩大公司规模。

 1.23银杏神酒体验店

银杏神酒体验店

 1.23银杏神酒体验店内部陈列

银杏神酒体验店内部陈列

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