疫情之下,一边是愿意买、吃不到，一边是来不及采，卖不掉。眼看一波波时令水果陆续上市，果农们却伤透了脑筋。雅大果酒酿酒设备 和酿酒技术，帮助果农走出“滞销”困局。

雅大助果农走出“滞销”困局

受疫情影响，桑葚、樱桃、蓝莓小番茄等水果滞销，果农们急得团团转。

特别是那些主打水果采摘等亲子体验活动的水果庄园，以往每年春夏季，每天进园采摘的游客很多，可今年受疫情影响，游客无法过来采摘，顺丰停运快递发不出去，导致大量水果挂在树上。

桑葚滞销

而像桑葚、樱桃、蓝莓等水果的采摘期，有的只有短短几天，最长的也只有一个月，如果销不出去，只能烂在树上，眼睁睁的看着一年的投入打了水漂。

疫情之下，他们该如何走出困局，最大限度降低自身损失？

为此，一些果农开始以水果为原料，开发其它美食。比如通过教客户制作水果酱、水果沙冰等方式带动销量，不仅如此，我们还可以引进先进设备，对水果进行深加工，制成果脯、果酒等产品。

接履桥邓总种了几百亩桑葚和猕猴桃，以前遇到水果滞销，就用传统方法泡酒，酒质没保障，客户反馈不好。

接履桥邓总桑葚园

为了解决这一问题，他引进雅大果酒酿酒设备 ，学习先进的水果酿酒技术，将水果酿成酒。4月25日，雅大技术老师亲自上门给规划场地，做技术指导。

雅大技术老师亲自上门做技术指导

5月，荔枝、芒果、菠萝、香瓜、杨梅等水果相继成熟，可全国各地很多地方的疫情依然没有过去，这有可能导致这些地区的水果大量滞销。

面对一波接一波的水果滞销潮，我们只能自己找出路，除了寻找到更多的销售渠道外，我们还可以对水果进行深加工。

将滞销果做成水果酒

而用小型果酒酿酒设备 将水果酿成酒，则是一个不错的选择。

用滞销果、残次果酿酒，不仅能变废为宝，解决水果成熟期短的缺陷，生产的酒还越存越值钱，利润翻几倍不止。

20年来，雅大已扶持上万家果农建立酒厂，将残次果、滞销果酿成酒，比如新疆叶业源果业有限公司、江西阿甘酒业、曹总的永兴冰糖橙酒、江西赣州刘叔的黄桃酒……

红枣酒酿酒全过程

如果您当地的特色农作物、特色水果销售渠道太单一，想多元化经营提高利润，雅大果酒行动正在进行中，我们可以为您免费制作水果样品酒，口感满意后再来雅大学习，理论+酒厂大型实操。咨询热线：0746-2885311

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