大型酒厂酿酒设备
市委党校课堂搬进雅大
返回列表 来源: 发布日期: 2021.10.22

2021年10月20日,中共永州市委党校教育长李跃军、学员管理处处长陈善文组织带领市直部门、各县市区副处级领导干部研修班学员50余人,莅临湖南雅大智能科技有限公司考察调研科技创新工作, 雅大 董事长胡顺开、副总经理邓晨对调研的各级领导们的到来表示热烈欢迎,并全程陪同调研接待工作。

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参加陪同这次调研工作的还有永州市零陵产业开发区党工委书记成钦炳等有关领导。

在雅大董事长胡顺开、副总经理邓晨的陪同下,调研的领导们分别参观了雅大产品陈列馆、酒博物馆,雅大荣誉展厅、雅大文化走廊、大型酒厂、原酒贮存库、贮藏酒窖、设备生产车间,每到一处,雅大讲解员杨振分别进行了详细地介绍,市委党校教育长李跃军还仔细向公司董事长胡顺开进行询问了解。

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在酒曲展厅,讲解员给领导们详情介绍“雅大牌”酒曲从原料选择、生产到制作成型全过程,雅大酒曲 融入特色工艺,酿出来的酒出酒率高、口感好。雅大对制曲工艺的匠心传承,让调研的领导们称赞不已。  

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领导们在雅大酒窖和酿造车间参观时,讲解员通过“曲、水、粮、艺、融、境”等六大特点对酿酒工艺进行了详细的讲解。在市委党校教育长李跃军的提议下,领导们先后品尝了雅大的出甑新酒和陈酿 酒,对雅大的酒质和口感给予了充分的肯定和高度的赞誉,说:“雅大米酒还是原来的味道,作为一个永州人,就应该喝本地的好酒。”

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领导们在雅大酿酒设备制造车间和产品陈列馆参观时,讲解员介绍雅大公司二十余年来,将技术创新作为提高质量的抓手,应用新技术、新工艺、新材料,研发具有核心竞争力、高附加值和自主知识产权的创新性产品,提升产品档次和服务水平。特别是近三年来,通过运用新技术开发出具有高附加值和自主知识产权的创新性产品共计5项,其中“全自动酿酒蒸饭机”、“雅大多功能酿酒设备 ”、“雅大侧开口固态酿酒设备”、“ 雅大酿酒蒸煮摊凉床”等产品实现了“生产一代、试制一代,研发一代、构思一代”的宏伟蓝图。

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 雅大董事长胡顺开向领导们汇报了企业发展现状:雅大是“依靠专利起家”的科技型企业,经过二十余年不懈努力奋斗,现已发展成为一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒曲、纯粮酒生产与销售于一体的国家高新技术企业。

雅大始终贯彻“科学技术是第一生产力”的理念,坚持把科技创新摆在发展战略的首位,以科技创新打造核心竞争力,取得了很好的成效。

近年来,雅大每年投入400多万元,用于公司知识产权保护、科技新产品的研发工作,通过技术研发及产品创新。雅大共计申报国家专利87项,已获得发明专利、实用新型专利、外观设计专利共51项。同时还拥有10个注册商标,其中“雅大牌”商标被认定为湖南省著名商标。

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公司自主研发生产的酿酒设备、酿酒曲先后荣获科技部中国星火计划20周年成果展优秀奖,湖南名特优商品等奖项,产品已行销全国31个省(市、自治区),远销俄罗斯、泰国、越南、老挝、韩国、埃塞俄比亚、中国台湾等10多个国家和地区。

目前雅大自行研制生产的酿酒曲10大系列、10余种酿酒配套的自动化设备、30多种不同功能型号的酿酒设备、100多种特色酒酿造工艺,被广泛应用。

公司多年来围绕“酿酒”进行全流程全方位专利研发布局,对雅大酿酒项目技术、产品的产业化实施提供整套的技术理念,并同时在酿酒领域中产生的“延伸性”进行专利布局,既有效的保护了自身核心产品,又有效的彰显着雅大在酿酒行业中的竞争力。雅大正是在知识产权管理上的重视及知识产权的高效运用,让公司取得了巨大的经济效益,同时也荣获了国家知识产权优势企业、全国商业质量奖、中国酿酒设备行业新标杆企业奖、中国食品装备行业科技创新奖、中国酿酒设备行业新标杆品牌奖、中国酒业技术装备五星卓越奖等多项国家级荣誉。

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领导们在听取汇报和考察调研后,充分肯定了雅大的发展业绩,鼓励雅大要继续保持稳步发展和创新能力,再创佳绩。市委党校教育长李跃军要求市直有关部门参观调研的领导全力扶持雅大快速、稳定、高质量发展,为永州地方经济社会发展作出更大贡献;各县市区调研的领导们要把雅大创新的好思路、好做法、好经验、好成效带回本地域传经送宝,加强宣传,形成科技创新的良好氛围。最后,他代表考察调研团各级领导们对雅大的接待表示感谢。

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雅大董事长胡顺开表示:雅大将以此次全市考察调研团的鼓励为新起点,为继承和创新传统蒸煮蒸馏提取产品,打造新法节能环保机械设备及酿造技术产业化示范企业,加大开展有关生产、工艺、技术、设备的研发,并为广大科研机构和全国酿友提供中试生产和教学场地,为企业高质量发展做出更大贡献。

为保证每一个学员都能学会真正的酿酒技术,雅大根据学员当地的实际情况,教您做出真正适合当地口感的白酒/特色酒,可以到酒厂现场实操,掌握酿酒要领。咨询热线:0746-2885311。

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文章来源:http://www.yadajiuye.com/


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