大型酒厂酿酒设备
1套酿酒机器开“酒馆”,一肉一串配点酒,回味无穷
返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.19

  现在的年轻人,越来越有想法,同样是用酿酒机器酿酒创业,小席的酒坊就与众不同,很有特色:1套酿酒机器 开“酒馆”,一肉一串配点酒,回味无穷。

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1套酿酒机器开“酒馆”,一肉一串配点酒,回味无穷

冷锅串串香

  冷锅串串貌似更适合懒人食用,只需将自己喜欢吃的串串在点好,在座位悠闲的坐上两三分钟,店员就将煮好的一钵热气腾腾的串串端上来。

  锅是冷的串串是热乎的,贴身的衣衫也不会有味,这样的搭配很是适合当下持续高温的夏季来吃。

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冷锅串串香

  辣度适中的正宗成都锅底,放入必点的大块牛肉,超级满足,汤汁浸入麻辣鲜香至极。

  或是体会虾肉的嫩滑,小郡肝、金钱肚的Q弹,连素菜都回味无穷,煮制的火候也是恰到好处。素串0.6元起,肉串1元起,即使盲点一锅都不会肉疼!

配上店里自酿的果酒才更有感觉

  如果你串串是主角,那你就错了,其实,小席用大酿酒机器 酿造的果酒才是当家花旦,待酒一上桌,串串这个主角秒变下酒菜。

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大酿酒机器 酿造的果酒

  为了让顾客有更多选择,小席的酒馆目前有5款果酒、一款米酒,度数都不高,很适合约上三五好友畅聊人生时享用。

  桃花酿人气最佳,入口先是如春日桃花般芳香,短暂的甜蜜过后几分微微的苦涩。

  青梅酒、荔枝酒貌似与夏天更配,清爽中不失馥郁。什么生活烦恼、工作不顺啊,先抛之脑后,畅饮几杯再慢慢道来吧!

  当然,如果偶尔碰了几个爱喝高度白酒的顾客,这个酒馆也备货充足。

冰粉

  想必在一家串串店里,冰粉可是不能小觑的“左膀右臂”。无论你是撸串的怕辣星人,还是怕热星人,一碗冰凉香甜、口口爽滑的冰粉下肚,准保是身心舒畅,透心凉。

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冰凉香甜、口口爽滑的冰粉

特色炭烤牦牛肉

  看似简单的一道下酒菜,其实对肉质的选材十分考究,只有四川坝上的牦牛肉才能更有滋味。

  需提前用多种配料腌好,当日烤制时也马虎不得。牦牛肉比普通的牛肉口感更加软嫩弹牙,搭配海鲜酱油和小米辣的组合酱汁,使之鲜味更上一层楼。

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特色炭烤牦牛肉

  小席说,随便走在四川的一条大街上,用白酒酿酒机器 开的酒坊很好,做冷锅串串香的馆子也很多,但将两者结合起来的,却只有我一家。

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冷锅串串香和 白酒酿酒机器 结合开的酒坊


  而且我酿的酒更受年轻人喜欢,做白酒,我干不过当地的传统酒坊,做串串,我也做不过很多店,但论如何抓住年轻人的胃,我却有自己独到的经验。

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