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【新纪元 新路径】中国酒庄分级管理全国启动在成都举行——雅大董事长胡顺开受邀出席会议
2023首届“中国酒庄文化发展论坛暨中国酒庄分级管理全国启动”活动，于3月7日在四川成都举办，湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开受邀出席活动仪式，并在酒庄文化发展论坛上与全国行业大咖们共同交流探讨中…
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《激扬巾帼志 建功新时代》雅大 喜迎“三八”妇女节庆活动展现别样风采
3月8日上午，值此“三八”国际妇女节之际，为让女职工度过一个愉快的节日，湖南雅大智能科技有限公司党支部、工会、妇女联合会联合开展了“激扬巾帼志，建功新时代”为主题的庆祝活动。会议活动现场女职工们迎着骄…
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春季用蒸酒设备酿固态酒做好这5点，从源头杜绝酒苦！
春季用蒸酒设备做固态酒，经常会遇到酒苦问题，这是什么原因引起的？酒苦与哪些因素有关？今天，雅大蒸酒设备酿酒师跟大家聊一聊这个问题。
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春季用烤酒设备做酒，不做好发酵车间的卫生后果很严重！
春季用烤酒设备做酒，您是否遇到以上问题：1.酒醅容易酸败；2.出酒率和口感不稳定？可能是您发酵车间的卫生做得不到位。那春季用烤酒设备做酒要注意什么呢？
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用烤酒设备烤酒时，怎样才能得到更多低度酒？
酿低度酒,您是否遇到以上问题:1.烤酒设备烤出的酒度数太高;2.加尾酒降度,酒中杂醇油含量高;加水降度酒的口感寡淡,用烤酒设备蒸酒时这样做,可以得到好喝的低度酒.
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为什么那么多人选择年后来雅大酿酒设备厂家考察？
春节过后，每天来雅大酿酒设备厂家考察的客户络绎不绝，2月的天气依然寒冷，但并不影响酿友们来雅大考察酿酒设备的热情。
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用烧酒设备酿米酒时长白毛是怎么回事，还能吃吗？
用烧酒设备做大米白酒或甜酒酿时，有时表面会长一层白毛，这样后影响后期的发酵吗？这样的酒到底能不能喝？请随雅大烧酒设备酿酒师一起去看看！
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【品牌撬动 外贸赋能】雅大登上国际舞台 为俄罗斯白酒提供强劲动能
2月16日，新年第一批“雅大牌”熟料酒曲和高产酒曲20多吨产品全部交付客商装运完毕，雅大酒曲因品牌撬动、外贸赋能，登上国际舞台为俄罗斯白酒提供强劲动能。标志着雅大拓展外贸业务，加快“走出去”步伐，抢抓…
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传统固态酿酒，酒醅含水量对酒质和出酒率有影响吗？
用电加热酿酒设备做固态酒的整个过程,都离不开水的参与,那酒醅含水量多少合适呢?雅大电加热酿酒设备酿酒师和大家一起探讨一下,酒醅含水量与酒质的关系.
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想酿造正宗的农家土酒，却找不到合适的酒曲怎么办？
老爸一直想开一家传统酒坊，想酿造正宗的民间土酒，想尝试了很多款酒曲，酿出来的酒味道都不对，自从试了雅大中草药酒曲后，老爸决定将酒坊开起来！
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