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用白酒酿酒设备做酒，一定要知道品评与勾调的关系
白酒中除了酒精和水外,还有1-2%的微量元素,而这些微量元素直接决定了白酒的香型和口感,那白酒的品评与勾调到底有什么关系?请随雅大白酒酿酒设备酿酒师去看看!
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立秋 | 盛夏暑气远，酒中秋色浓
一叶梧桐一报秋，秋染枝头酒意浓。
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用酿酒蒸馏设备做绿豆酒，工艺简单，赶紧学起来！
人们常常用大米、高粱、玉米、小麦……来酿酒，那用酿酒蒸馏设备酿造绿豆酒您见过吗？今天，雅大酿酒蒸馏设备酿酒师教您酿制绿豆酒，不要走开哟！
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【蒸汽酿酒设备】莲花开，莲子熟，酿一壶清香的莲子酒！
高粱、玉米、大米、糯米、小麦酒您做过，那莲子酒您做过吗？眼下正是赏荷花、摘莲蓬，用蒸汽酿酒设备酿莲子酒的好时机，让我们一起酿一壶清香的莲子酒。
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2023第二届CFWA中国果酒挑战大赛将在雅大举行
2023第二届CFWA中国果酒挑战大赛将在湖南雅大智能科技有限公司举行，欢迎雅大客户有各类果酒（含葡萄酒、果露酒），包括：发酵型果酒、配制型果酒、蒸馏型果酒产品的，赶紧来报名参赛!!
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【大型酿酒设备】会呼吸的陶缸，能让白酒越老越醇香！
众所周知,陶缸贮酒是中国白酒的悠久传统,这到底是为什么呢?会呼吸的陶缸,能让大型酿酒设备酿造的白酒越老越醇香,越老越值钱.
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【传承瑰宝 延续脉络 】雅大酒曲精彩亮相 市级第八批非遗项目名录
近日，永州市人民政府公布了第八批市级非物质文化遗产项目名录，雅大公司的中草药酒曲制作技艺项目不仅获批，而且还获得双牌县第六批非物质文化遗产项目名录、雅大公司创始人、董事长胡顺开获得非遗传承人，将载入永…
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惊！用白酒蒸馏设备酿酒，加水发酵的作用竟然这么大！
用白酒蒸馏设备酿酒，提及加水发酵，有些人可能很反感，认为加水发酵做出来的酒口感不好，其实不是！用白酒蒸馏设备酿酒，加水发酵大有作用。
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【共学共促 互补互鉴】雅大与区总工会联合开展 主题党日活动同启新程
7月6日，中共湖南雅大智能科技有限公司支部委员会、中共零陵区总工会党组20余名党员共同开展了“学习贯彻党的二十大精神，促进产业工人队伍改革”主题党日活动。雅大党支部书记、董事长胡顺开作致词讲话，副总经…
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烧酒设备做的酒苦味重？搞清楚是前苦、中苦or后苦才能对症下药
烧酒设备做的白酒苦味重？首先要弄清楚是前苦、中苦还是后苦，弄清酒苦的种类，才能对症下药，找出原因，并在后期用烧酒设备做酒过程中加以避免！
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