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你用什么酒曲酿酒?大曲和小曲酿出来的酒到底有什么区别?

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您正在使用的是什么酒曲?大曲和小曲,大曲酒和小曲酒有什么区别?由大曲共同酿造的酒,口感会怎样?雅大酒曲是大曲还是小曲?
用大型酿酒设备做窖藏酒,这几种封坛技术一定要学会!

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封坛技术是白酒窖藏的核心技术,是用大型酿酒设备做窖藏酒的朋友必须掌握的技术,今天雅大大型酿酒设备的酿酒师为大家分享常见的封坛方法。
黄秋葵也能酿酒?酿酒生产设备酿造黄秋葵酒技术

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黄秋葵酒,是以营养蔬菜黄秋葵为原料,经发酵,酿酒生产设备蒸馏而成的的生态白酒,那具体的工艺流程是怎样的呢?让雅大酿酒生产设备酿酒师告诉你!
白酒酿酒设备酿的中国白酒为什么比西方蒸馏酒香?

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白酒酿酒设备酿的中国白酒为什么比西方蒸馏酒香,原因出在哪里?今天,雅大白酒酿酒设备酿酒师为大家科普一下东西方蒸馏酒的陈化特点.
超详细的荔枝酿酒教程新鲜出炉,赶紧用果酒酿酒设备将它们酿成酒!

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荔枝成熟周期短,不耐存.用果酒酿酒设备酿成酒,则能将果肉的芳香封存在酒精的爽口之中,超详细的荔枝酿酒教程,赶紧用果酒酿酒设备将它们酿成酒!
它是固态酒不可或缺的复合香气之一,过浓则会破坏酒的整体风格

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烤酒设备酿的固态酒中的糟香,是酒的复合香气之一,舒适的糟香能赋予酒独特的香气,过浓则会破坏酒的整体风格。用烤酒设备做固态酒应如何避免?
从浊酒到白酒 从古代蒸馏器到现代白酒酿酒设备 都经历了什么

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中国的酒是从谷物自然发酵起源的,很浑浊,被称为浊酒,从浊酒到白酒,从古代蒸馏器到现代白酒酿酒设备,都经历了什么?请随雅大白酒酿酒设备的酿酒师去看看!
用白酒蒸馏设备做固态酒升温猛?只需发酵时加上它。

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用白酒蒸馏设备做固态酒升温过猛,透气性差,不出酒,发酵时只需加上它,所有的问题就可以迎刃而解,到底是什么呢?请随雅大白酒蒸馏设备酿酒师一起去看看!
知道这6个存酒技巧,用烧酒设备酿的白酒才能长期存放。

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烧酒设备酿造的白酒存放时间越长越好,且越存越香?那可不一定.准备用烧酒设备做窖藏酒的朋友,这6个存酒技巧一定要知道.
起窖藏着大学问,用烤酒设备做固态酒的你一定要知道

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想用烤酒设备做出美味的固态酒,从原料选择,酿造,蒸馏,陈酿的每一个环节都来不得半点马虎.起窖藏着大学问,用烤酒设备做固态酒的你一定要知道.