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零基础用果酒酿酒设备酿造杨梅酒,方法简单、步骤超详细!

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杨梅酿酒是一种传统的食品加工技术,通过发酵过程,可以将杨梅中的糖分转化为酒精,从而生产出具有独特风味的杨梅酒.今天雅大果酒酿酒设备酿酒师教您做杨梅酒.
小曲清香型白酒:品质检测与安全标准全解析

小曲清香型白酒:品质检测与安全标准全解析

用白酒酿酒设备酿造小曲清香型白酒,为确保酒的品质,白酒送检是不可或缺的,今天,雅大白酒酿酒设备酿酒师为您揭开白酒检测的神秘面纱,让您的顾客喝得更放心。
雅大酿酒设备:白酒封坛技巧,守护陈年佳酿的秘密

雅大酿酒设备:白酒封坛技巧,守护陈年佳酿的秘密

春季温度适宜,酿酒微生物活性强,发酵周期短,酿出的酒出酒率高,口感好,是铺垫陈酒市场的好时机,今天雅大酿酒设备酿酒师为您分享白酒封坛技巧。
用这种方法做的桑葚酒酸甜可口,新手小白也能做!

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又到了用果酒酿酒设备做桑葚酒的季节,用这种方法酿造的桑葚酒酸甜可口,酒度很低,连不喝酒的女性都对他赞不绝口,请随雅大果酒酿酒设备酿酒师去看看怎么做的吧!
把握好春节酿酒发酵季,出酒更高,口感更好!

把握好春节酿酒发酵季,出酒更高,口感更好!

从3月开始,气温逐渐升高,正是酿酒发酵好时机,建议您每天用酒曲多酿酒,为什么呢?且听我慢慢道来!
枇杷马上上市了,用果酒酿酒设备酿枇杷酒技术赶紧学起来!

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枇杷,枇杷原产于中国四川、湖北一带,现分布于长江流域以南,枇杷含糖量高,酸甜可口,非常适合酿酒,今天,雅大果酒酿酒设备酿酒师带大家酿枇杷酒。
早春用白酒酿酒设备做固态酒,糖化不升温怎么办?

早春用白酒酿酒设备做固态酒,糖化不升温怎么办?

春节过后,缸里的酒早已见底,可酿友们在用白酒酿酒设备做酒糖化时常出现升温慢、不升温的问题,这可给他们急坏了。今天雅大白酒酿酒设备酿酒师跟大家聊聊这个问题。
要酿酒先识曲,为什么说酒曲才是决定香型的关键因素?

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要酿酒先认识酒曲,“曲乃酒之骨”,酒的骨架不一样,酒的口感风味自然千差万别,目前常见的酒曲分类有小曲、大曲、麦曲、麸曲、红曲等。
“好水酿好酒”,水在白酒酿造中到底起什么作用?

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用蒸酒设备酿造白酒,制曲、洗粮、泡粮、蒸粮、蒸酒设备烤酒等整个过程都离不开水,那水在白酒酿造中到底起什么作用?让我们一起去看看吧!
用烤酒设备做固态酒,到底要不要配糟?

用烤酒设备做固态酒,到底要不要配糟?

用烤酒设备做固态酒,到底要不要配糟?配糟比例是多少?配糟与不配糟酿出来的酒,口感到底有什么区别?今天雅大烤酒设备酿酒师一次给您讲清楚。