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需要酒曲的酿友们,请提前备货!

需要酒曲的酿友们,请提前备货!

疫情放开,加上春节临近,我国消费呈现回暖势头,酒类作为春节聚会餐桌上的必备饮品,回暖势头更加明显,需要酒曲的酿友们,请提前备货。
喝酒论斤,却败在喝水上?雅大酿酒设备酿酒师有话要说!

喝酒论斤,却败在喝水上?雅大酿酒设备酿酒师有话要说!

在酒桌上,你会发现,几个轮回下来,能喝几瓶酒的大有人在,为何能喝几瓶水的人很少呢?请随雅大酿酒设备酿酒师去看看!
只要有1套酿酒蒸馏设备,用肥肉也能酿出酒来?

只要有1套酿酒蒸馏设备,用肥肉也能酿出酒来?

能酿酒的原料很多,小麦、大米、高粱、葡萄……那用肥肉酿酒你见过吗?今天,雅大酿酒蒸馏设备酿酒师带大家了解一款用肥肉酿成的酒——玉冰烧.
【大型酿酒设备】通过拉酒线鉴别酒质好坏,这招靠谱吗?

【大型酿酒设备】通过拉酒线鉴别酒质好坏,这招靠谱吗?

一个小诀窍,就能轻松分辨酒的好坏,人人都能成为鉴酒高手,听起来感觉品酒师们可以原地失业了,事实上真有那么简单吗?请随雅大大型酿酒设备酿酒师去看看!
【小型酒厂酿酒设备】县乡酒市场,春节消费的重头戏

【小型酒厂酿酒设备】县乡酒市场,春节消费的重头戏

元旦春节临近,随着人流大量返乡过年,消费的重心将会向县乡市场转移,如何抓住县乡酒市场,成为每个酒坊老板必须要认真考虑的一个问题.请随雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师去看看!
用电加热酿酒设备做固态酒,怎样做好场地卫生?

用电加热酿酒设备做固态酒,怎样做好场地卫生?

酿酒环境中,空气、地表、地下等各角落都栖息和飘浮着各类微生物。用电加热酿酒设备做酒一定要严把卫生关,避免不利于发酵产酒的微生物大量繁殖。
用白酒酿酒设备做酒,这5点基础知识您都了解吗?

用白酒酿酒设备做酒,这5点基础知识您都了解吗?

我想用白酒酿酒设备开一个酒坊,可我一点也不会,怎么办?零基础用白酒酿酒设备做酒,必须要掌握的5点酿酒基础知识,一起去看看吧!
【蒸酒设备】“出门戴口罩,回家一口酒”,饮酒防疫有科学依据吗?

【蒸酒设备】“出门戴口罩,回家一口酒”,饮酒防疫有科学依据吗?

疫情放开后,酿友们用蒸酒设备酿酒之余,讨论得最多的就是如何防疫,”出门戴口罩,回家一口酒”成了他们的口头禅.今天雅大蒸酒设备酿酒师跟大家一起讨论下这个问题!
【火热出炉】雅大董事长胡顺开 勇摘湖南省企业“创新达人”之星

【火热出炉】雅大董事长胡顺开 勇摘湖南省企业“创新达人”之星

12月15日,由湖南省科协、湖南省工商联、湖南省科技厅、湖南省工信厅、湖南省国资委等5部门联合举办的2022年湖南省企业“创新达人”发布暨宣讲大会隆重召开,湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开荣膺入选…
雅大酿酒设备酿酒师带您全面认识白酒香气

雅大酿酒设备酿酒师带您全面认识白酒香气

品酒六分靠闻,四分靠尝,品酒最重要、最考验人的步骤就是“闻香”。今天,雅大酿酒设备的酿酒师带您全面认识白酒香气。