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用全自动酿酒设备做酒的新人一定要弄清的白酒窖藏经典7问

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眼下正是铺垫窖藏酒市场的好时机,于是有许多酿酒新人想选择这个时候入行,用全自动酿酒设备窖藏酒,必须要掌握好这7大基础知识!
酿酒机械厂家教您怎样在发酵中解决苦味!

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用酿酒机械蒸馏的酒苦味重怎么办?若酒中带轻微的苦味,跟其他味道融合后迅速消失就没关系,若苦味在舌头上停留的时间长就有问题了.酿酒机械厂家教通过发酵解决苦味!
用电加热酿酒设备酿苦荞酒,做出特色就能卖个好价钱

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用电加热酿酒设备酿苦荞酒,让自己的酒有特点,就能卖个好价钱,卖得更多更好,今天,雅大电加热酿酒设备酿酒师教您做养生又有特色的苦荞酒!
用小型白酒设备酿酒前,新手必须要掌握这16点酿酒基础知识!

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用小型白酒设备酿酒前,新手必须要掌握这一些酿酒基础知识,今天,雅大小型白酒设备酿酒师为您总结了16条,一起去看看吧!
喝做酒设备酿造的白酒,为何要备1瓶矿泉水?只有懂酒的人才知道

喝做酒设备酿造的白酒,为何要备1瓶矿泉水?只有懂酒的人才知道

喝做酒设备酿造的白酒,为何要备1瓶矿泉水?只有懂酒的人才知道!下面请随雅大做酒设备酿酒师一起去看看这其中的奥秘!
酿酒机械:白酒氧化到底怎么回事?为何绵柔香气要靠它?

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有人说经酿酒机械蒸馏的白酒氧化后会变酸,有人说口感会变得更香更醇和,那白酒的氧化是什么,到底谁说的话才是对的?让雅大酿酒机械酿酒师告诉您!
古法酿酒与全自动酿酒设备相结合将小酒厂做大的秘诀!

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一直以来,古法酿酒在中国人心中有着不可替代的位置,很多人认为全自动酿酒设备酿酒与古法酿酒是2种不同工艺,其实古法酿酒与现代全自动酿酒设备酿酒并不矛盾.
烤酒设备:中国烧酒的区域化发展,造就了当今白酒的风格划分!

烤酒设备:中国烧酒的区域化发展,造就了当今白酒的风格划分!

中国酒的发展经历了漫长的时期,随着烤酒设备的出现,中国酒也从最早的米酒发酵到蒸馏酒,最终为全人类提供了高品质的谷物蒸馏酒——中国白酒。
电加热酿酒设备做固态酒摊晾注意事项,99%的酿酒老师傅都不知情

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想用电加热酿酒设备做出好酒,若忽略从选粮、蒸粮、发酵到蒸酒的某个细节,都有可能导致酿酒失败。电加热酿酒设备蒸好的粮食摊晾时,这样做不仅口感好还出酒多!
小型酒厂酿酒设备蒸酒时,酒醅含水量与酒质有何关系?

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酒是淀粉经糊化、糖化、酒化、酯化,再经小型酒厂酿酒设备蒸馏而成,这其中少不了水的参与。小型酒厂酿酒设备蒸酒时,酒醅含水量与酒质有何关系?