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【雅大酿酒设备】白酒新国标即将实施,酒能喝明白了!

【雅大酿酒设备】白酒新国标即将实施,酒能喝明白了!

从6月1日起,GB/T15109-2021《白酒工业术语》及GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》正式实施。该如何看待新修订的酒类新国标?请随雅大酿酒设备酿酒师去看看!
新手用蒸馏酿酒设备做酒,怎样才能确保成功?

新手用蒸馏酿酒设备做酒,怎样才能确保成功?

很多人认为,想用蒸馏酿酒设备做出好酒,需掌握高深的酿酒技术,其实并不是,发酵管理才是酿出好酒的关键,新手用蒸馏酿酒设备酿酒发酵时,怎样才能确保成功?
为什么烤酒设备酿造的纯粮酒不怕烫?

为什么烤酒设备酿造的纯粮酒不怕烫?

春日里约上三五好友,喝上1杯暖暖的白酒,让人身心愉悦,无论是品牌酒还是普通白酒,加热就会现原形,但烤酒设备酿的纯粮酒却全然不怕.请随雅大烤酒设备小编去看看!
清明追思时,宜饮小型酿酒设备酿造的纯粮酒

清明追思时,宜饮小型酿酒设备酿造的纯粮酒

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”清明追思时,宜饮小型酿酒设备酿造的纯粮酒。
清明节马上要到了,教您用烧酒设备酿造清明酒。

清明节马上要到了,教您用烧酒设备酿造清明酒。

清明酒它因在清明期间用烧酒设备酿造而得名,是鄱阳湖畔大塘金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。清明节马上要到了,雅大教您用烧酒设备酿造清明酒。
春季喝蒸馏酿酒设备酿的纯粮酒更养生,那喝酒时要注意什么?

春季喝蒸馏酿酒设备酿的纯粮酒更养生,那喝酒时要注意什么?

冬虽过,倒春寒,人体最易犯寒,体内易积毒素,这时的养生秘诀在于顺应阳气的升发、万物始生的特点,一瓶蒸馏酿酒设备酿造的好酒,使自身的精神、情志、气血也如春日般舒展畅达,人与自然都显得生机盎.
【烤酒设备】农时不等人,酿酒知时节!

【烤酒设备】农时不等人,酿酒知时节!

贵州张哥承包了上百亩地,用来种高粱、玉米等酿酒原料,春耕备耕的关键时节,用烤酒设备酿酒之余,张哥就在田间地头忙着除草、翻地、施肥……
白酒的香型、风味到底是由工艺决定的,还是由酒曲决定的?

白酒的香型、风味到底是由工艺决定的,还是由酒曲决定的?

要懂白酒,先懂酒曲,白酒十二香型的风味各不相同,为什么?大多数人会觉得是因为产地和工艺不同,究其本质,其实是所用酒曲的不同。
枇杷上市了,赶紧用果酒酿酒设备将它们酿成酒吧!

枇杷上市了,赶紧用果酒酿酒设备将它们酿成酒吧!

昨天翻看朋友圈,发现有些地方的枇杷已经成熟,已经用果酒酿酒设备在做枇杷酒了,那枇杷酒怎样酿?请随雅大果酒酿酒设备酿酒师去看看!
酿酒为什么一定要用酒曲?酒曲的作用。

酿酒为什么一定要用酒曲?酒曲的作用。

酒曲参与发酵是中国白酒的典型特点,那粮食经酒曲发酵后,为什么会变成酒而不是其他成分?酒曲在发酵中到底扮演什么角色?