水果酒曲

雅大水果酒曲主要是用来发酵葡萄、梨子、苹果等各类水果，制作水果酒和水果白兰蒸馏酒。

甜酒酒曲

主要用来发酵糯米做甜酒，甜酒醪、月子水酒，甜水酒等。代表有：新化水酒、长沙胡子酒等。

高产酒曲

雅大高产酒曲主要用于传统熟料工艺固和新工艺(生料工艺)液态发酵、液态发酵。可用发酵大米、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。

生料高产酒曲

雅大生料高产酒曲颗粒细，无需加水活化，可直接使用，适用于各种白酒的生料酿造。

薯类高产酒曲

使用雅大牌薯类高产酒曲和雅大红薯酒酿造技术、催陈技术可以酿出具有浓郁红薯香气和鲜美爽甜的风味、营养价值高的红薯保健酒。

中草药高产酒曲

雅大中草药高产酒曲主要用于各种粮食的熟料酿造工艺熟料液态、半固态、固态、（高粱、玉米、稻谷）等壳类粮食颗粒固态发酵。

熟料高产酒曲

熟料高产酒曲主要用于传统熟料工艺，可以做固态、液态及半固态，颗粒小，无需加水活化，可直接使用。

黄酒酒曲

雅大牌黄酒酒曲发酵稳定、耐高低温、出酒率高、口感好，适用于各种白酒的酿造。

巾帼绽芳华 逐梦向未来——雅大三八妇女节主题活动圆满落幕

3月8日，雅大酿酒设备酒曲厂家“巾帼绽芳华·逐梦向未来”三八国际妇女节主题活动在公司会议室温馨启幕。公司董事长胡顺开携管理层向全体女职工致以节日问候，感谢她们为企业发展付出的辛勤努力，并宣布了一系列贴心的节日安排。

正宗的广东客家娘酒制作教程，建议收藏！！

客家娘酒，又称老酒、黄酒，是以糯米（或黑糯米）为主要原料，经过浸米、蒸煮、摊晾后，加入酒曲发酵酿制而成。其营养丰富，味道香浓醇美。